冬季食補讓你吃出好發(fā)質(zhì)
冬季是脫發(fā)現(xiàn)象嚴重的季節(jié),除了注意日常使用的防脫洗護產(chǎn)品外,日常生活飲食中也要多加注意哦。那么冬季吃什么可以吃出我們的好發(fā)質(zhì)呢?
具有固發(fā)育發(fā)功效的食物,內(nèi)養(yǎng)+外調(diào)才能養(yǎng)出好發(fā)質(zhì)。
1、牡蠣
缺鋅是導致脫發(fā)和頭皮問題的主要原因,牡蠣中含有豐富的鋅,而且含有的碘也是合成甲狀腺激素的重要原料,甲狀腺激素對頭發(fā)的光亮秀美起很大作用,分泌不足則導致頭發(fā)枯黃無光。鋅參與體內(nèi)多種酶的組成,不喜歡牡蠣的人可以選擇菠菜等含鋅元素的蔬菜類產(chǎn)品能起到同樣的功效。
2、雞蛋
我們生活中常見的雞蛋也是護發(fā)長發(fā)的好幫手,雞蛋中含有豐富的OMEGA-3脂肪酸和維生素H,能有效的幫助預防白發(fā)和防止掉發(fā)。雞蛋中豐富的蛋白質(zhì)利于頭發(fā)健康,無論你用什么方式烹調(diào),它都可以提供較好的蛋白質(zhì)來源,這是我們?nèi)粘I罾锶菀撰@得蛋白質(zhì)的方式之一。
3、三文魚
三文魚中含有豐富的維生素D和蛋白質(zhì),可以讓頭發(fā)更加粗壯,并且含有的OMEGA-3脂肪酸能促進頭發(fā)生長,讓你的頭皮更加健康。但是三文魚中的鈉含量較高,每85克即可提供每日鈉需求量的20%,高血壓患者不宜過量食用。
4、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源,可以促進頭皮的健康,給予頭皮充足的營養(yǎng)幫助秀發(fā)更好地生長,健康的頭皮是發(fā)質(zhì)閃亮的保證。胡蘿卜可以有多種形式的烹調(diào),油燒的胡蘿卜更利于吸收。
5、黑芝麻
具有養(yǎng)血、潤燥、補肝腎、烏須發(fā)之功效。將洗凈曬干的黑芝麻炒熟,碾成粉,配等量白糖,每日早晚各食兩湯匙,用溫開水沖服,也可與牛奶、豆?jié){、稀飯、饅頭等一起食用,味道更香甜可口。
6、紅薯
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營養(yǎng)價值很高,能促進頭發(fā)生長,也是減肥的上佳食物。但維生素A攝入量超過2500毫克時會有可能導致中毒反應,所以再好的東西也要注意食用量。
7、堅果
經(jīng)常吃堅果利于頭發(fā)的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源,也是維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸,OMEGA-3脂肪酸幫助改善你的發(fā)質(zhì)。
同時,也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此,上述的食品都應該定期出現(xiàn)在你的食譜里,來維系你的健康狀態(tài)。
8、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發(fā)的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充少量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
9、墨綠色的蔬菜
菠菜有利于頭發(fā)的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產(chǎn)生皮脂,由毛發(fā)小囊分泌的油性物質(zhì)。保持發(fā)質(zhì)的自然狀態(tài),同時,墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
10、豆
有人懷疑豆類對頭發(fā)的好處。但是,事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質(zhì),促進頭發(fā)的生長,也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文:biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭發(fā)的脆斷。美國飲食療法協(xié)會推薦每周吃三杯豆類制品來保持健康。
11、家禽
那些長羽毛的家禽,雞與火雞,可以提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)保證你頭發(fā)的健康。沒有足夠的蛋白質(zhì)或者是低質(zhì)量的蛋白質(zhì),缺乏高質(zhì)量的蛋白質(zhì)將導致頭發(fā)的脆弱,容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素,這意味著身體對鐵較好的吸收利于頭發(fā)。
12、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發(fā)生長起到重要作用的礦物質(zhì)。它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白:一種磷蛋白,是牛奶中的主要蛋白質(zhì),也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉淀下來,成為一種白色無定形物質(zhì)。加入堿或過量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein),在C++的存在下衍酪蛋白轉(zhuǎn)變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。
冬季是冬季進補的好時節(jié),但是很多人都會把進補放在身體上,可是護發(fā)也是不可小看的關鍵哦。想要擁有美麗的發(fā)質(zhì),大家可以多吃以上介紹給大家的食物哦。
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