我們知道廣東是一個(gè)以湯文明的省，在這里的湯有一個(gè)非常大的特點(diǎn)就是粘稠程度比較適中，而且也比較清潤(rùn)可口，最為重要的是還能夠起到滋潤(rùn)皮膚的作用，所以今天我們要為大家介紹的是廣東比較有名的番茄海鮮羹應(yīng)該怎么來(lái)做。

番茄被譽(yù)為維生素倉(cāng)庫(kù);它富含多種維生素，而且還含糖、脂肪和蛋白質(zhì)，還檸檬酸和蘋(píng)果酸;中醫(yī)說(shuō)它能健胃消食。我們南方的大紅番茄，不僅汁多還相當(dāng)酸甜，做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄，味道會(huì)淡些，生吃當(dāng)水果味道清甜。現(xiàn)在正是海鮮肥美的時(shí)候，做湯最鮮美了。

其所需要的食材有番茄兩個(gè)、小魷魚(yú)一條、白貝200克、雞蛋清1個(gè)、姜2片、鹽、胡椒粉、油適量即可，需要的時(shí)間是10分鐘到30分鐘。

美膚養(yǎng)顏的番茄海鮮羹的做法詳細(xì)步驟

1、白貝在鹽水中浸泡1小時(shí)洗凈;

2、鮮蝦去殼去蝦線;魷魚(yú)處理干凈后切小片;然后用胡椒粉拌腌;

3、番茄洗凈去皮切塊;

4、雞蛋1個(gè)取蛋清備用;

5、起油鍋下姜片和番茄爆炒;

6、等番茄汁出來(lái)時(shí)加水兩碗，下白貝;

7、等白貝張開(kāi)殼時(shí)就把蝦仁和魷魚(yú)下鍋稍滾片刻;

8、最后下蛋清打芡，攪拌均勻，下鹽調(diào)味即可。

以上就是番茄海鮮羹的營(yíng)養(yǎng)，需要的食材和制作的步驟三個(gè)方面內(nèi)容，如果你覺(jué)得這道番茄海鮮羹不僅味道不錯(cuò)，而且也是美容養(yǎng)顏的一款好產(chǎn)品的話，那么，不妨嘗試?yán)�用空余的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)看看這道美味的番茄海鮮羹到底應(yīng)該怎么做，當(dāng)然，想要達(dá)到美容養(yǎng)膚的效果不是一朝一夕就可以完成的，因此，建議大家堅(jiān)持一段時(shí)間，看看療效是否能夠讓自己滿意。