女人要美 這能錯(cuò)過(guò)10種抗氧化的食物
紫外線的照射、女性青睞的化妝,這些看是平常的細(xì)節(jié),卻是你肌膚氧化的罪魁禍?zhǔn),而肌膚氧化無(wú)疑會(huì)加快肌膚的衰老,所以面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,我們所能做的就是要讓肌膚恢復(fù)正常,免遭侵害,而抗氧化劑就擁有著這樣的功效。今天,小編為大家推薦10種能夠抗氧化的食物,愛(ài)美的你千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
藍(lán)莓
莓類(lèi)水果富含β胡蘿卜素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維,還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢!
葡萄
葡萄籽中的花青配糖體,其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過(guò)程,抗氧化的成分就少了許多,火力也相應(yīng)小了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)過(guò)發(fā)酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相對(duì)猛一些。因此,在吃葡萄的同時(shí),再適量飲用些紅酒,你容顏上的皺紋會(huì)降臨得晚一些,肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
番茄
番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說(shuō)是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。番茄的類(lèi)別有好幾種,更好呢是選小番茄,其維他命C含量更高,可以讓抗氧化的火力再猛一些。另外,番茄最好熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過(guò)的番茄所含的維C會(huì)遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍。
花椰菜
外形美觀、十字花科的花椰菜,除了含有豐富的維他命A、C之外,還含有一種特有的抗氧化物質(zhì),它幾乎集所有抗氧化物于一身,因此,它的抗氧化性能比其他食物更優(yōu)良,而且還是抗癌明星,因此,你千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這類(lèi)捍衛(wèi)你青春的蔬菜。
菠菜
菠菜因富含β胡蘿卜素和維他命C,所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)及葉酸,所以能有效降低血壓,振奮情緒。不過(guò),應(yīng)注意食用菠菜時(shí)最好用開(kāi)水焯一下,過(guò)濾一下草酸以免引起結(jié)石。
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