8道甜品吃出不老容顏
冬日已至,年底工作忙亂,加上天天吃火鍋,也許早已令不少人舌干氣燥,滋潤又養(yǎng)顏的甜品在這個時候自然少不了。燕窩、花膠和雪蛤是平時最常吃的養(yǎng)顏三件寶,你又怎能不學一兩個拿手甜品來取悅自己?
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
1,將黑芝麻和黑米洗凈浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根據個人的喜好,我一般的比例是2:1。將浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理機里粉碎備用。
2,取一個小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1:1,等水開后將我們粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入砂糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。在煮制的過程中要注意因為米糊比較粘稠,所以開鍋后很容易蹦濺出來,小心不要燙到手!
二、 菊花茶凍
材料:菊花,枸杞,冰糖,瓊脂
1,用菊花,枸杞和冰糖沖泡菊花茶
2,取一只小點的鍋,把沖泡好的菊花茶放入,放入適量的瓊脂(根據你茶水的量調配),中火熬到瓊脂融化后,倒如模具中晾涼就做好了。
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