女性必吃!這些食物
日常生活中的健康食物,女人怎樣吃出健康美麗,合理飲食,吃以下7種每個(gè)女性必須要吃的東西
1.漿果 原因:一盎司的漿果比起其它任何食物都含有更多的保護(hù)作用的植物抗氧化劑。Somer說:“這些化合物不僅能降低你患疾病的風(fēng)險(xiǎn),還能幫你抵抗記憶喪失。” 份量:以一杯任何種類的新鮮的或者是冰凍的漿果為目標(biāo),至少一星期三次,漿果研究人員建議每天一杯。因?yàn)闈{果含有很高的令人有飽腹感的纖維,所以它還可以幫你減輕體重。 如何食用:把它們擲到沙拉,像吃健康薯片那樣把它們當(dāng)點(diǎn)心一個(gè)一個(gè)食用。把它們加到酸奶,谷物和果汁上。攪動(dòng)它們到任何你正在烤的東西上。 2.鮭魚 原因:知道鮭魚是omega3脂肪酸的主要來源,omega3脂肪酸是不飽和脂肪酸,能抵御心臟病等,但是你有沒有意識到僅僅3盎司的鮭魚就能提供你每日所需的高達(dá)170%的維他命B12和高于80%的維他命D。 分量:目標(biāo)為一星期兩次(如果一次用金槍魚代替,也行) 如何食用:烤或者是用蒔蘿燉鮭魚,擲它到意大利面條和沙拉中 如果你是一個(gè)素食主義者,或者你不吃魚,你可以omega3脂肪酸也稱為DHA在下面這些地方: Silk Plus Omega-3DHA豆乳 Horizontal Organic 添加DHA的牛奶 Oh Mama 營養(yǎng)酒 Gold Circle Farm雞蛋 Rachel’s Wickedly 美味的酸奶 3.綠色蔬菜 原因: 幾乎不可能滿足你的營養(yǎng)需求脫離吃綠葉蔬菜,從菠菜和萵苣到羽衣甘藍(lán)和菜。它們有很豐富的纖維素,維他命C和K,葉酸( 一種維他命B可以保護(hù)心臟和記憶同時(shí)可以防御出生缺陷),葉黃素(保護(hù)視力),和四種很重要的礦物質(zhì):包括鈣、鎂、鐵、鉀。 分量:一天兩次,并且越越深色越好 如何食用:加芝麻菜到你的三文治,加葉甜菜到烤寬面條,夾菠菜到蛋卷中,加任何綠色蔬菜到薯?xiàng)l、意大利面條和湯中
4.全谷類 原因:它們有高于96%的纖維,鎂,鋅,鉻,維他命E和B6比精制谷物。這種有營養(yǎng)的食物可以幫助防止同樣的由精制谷物引起的心臟病、癌癥、糖尿病、高血壓甚至肥胖等健康問題。 分量:最理想的是,所有的6種你需要的日常谷物應(yīng)該齊全,并且是粗谷物,但是目標(biāo)至少有3種。 如何食用:開始你的一天從燕麥或全麥谷物開始,食用100%全麥面包和三明治,選擇全麥肉菜飯和面食,選擇糙米(速食的較好),全麥椒鹽卷餅,甚至全麥玉米餅 5.堅(jiān)果 原因:堅(jiān)果是極好的蛋白質(zhì)、鎂、維生素B和E的來源——在與心臟病和癌癥的斗爭中是忠實(shí)的戰(zhàn)士。是的,堅(jiān)果在脂肪熱量方面比較高,但是它們的脂肪對心臟有利。用垃圾零食取代堅(jiān)果你將不能取得一點(diǎn)益處。 分量:多達(dá)5把(的量)一個(gè)星期(約1/4杯或約15-20個(gè)杏仁,腰果,核桃或胡桃)。 如何食用:用沙拉代替蒜把堅(jiān)果撒平或者焙烤,把它們混在肉菜飯和糙米中,腳本到谷物和酸奶中,上桌前用它們裝飾炒好的菜 6.金色蔬菜 原因:僅僅一根富含纖維素,深黃橙色的蔬菜就可以供應(yīng)5倍胡蘿卜素,它是你每日所需用來降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),抵御風(fēng)寒和其它的感染,以及保護(hù)你的皮膚免受太陽的傷害。這些蔬菜中的鉀還可以讓你的心跳同步同時(shí)降低血壓。 分量:目標(biāo)為一天2杯半,每天相當(dāng)于1個(gè)甜薯,12個(gè)罐頭杏或者1杯巴特納特橙汁或胡蘿卜汁 如何食用:試一下快速從Somers The Food &Mood Cookbook弄甘薯 7.酸奶 原因:低或者是無脂肪的純酸奶是極好的維他命,蛋白質(zhì),和鈣的來源并且如果有積極的文化——健康的細(xì)菌被認(rèn)為是益生菌,它能排擠致病菌的侵入。 分量:4杯以上一星期,如果它的你的主要的乳制品來源 如何食用:減少糖和卡路里用純酸奶和水果代替,特別是漿果類,和一些麥片;蛘呤歉袆(chuàng)新的: 把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一塊水果上,用酸奶代替酸腐的奶油用來調(diào)味醬和沙拉醬,表面涂酸奶和韭菜去烤土豆,勾芡醬汁和用酸奶做湯
1.漿果 原因:一盎司的漿果比起其它任何食物都含有更多的保護(hù)作用的植物抗氧化劑。Somer說:“這些化合物不僅能降低你患疾病的風(fēng)險(xiǎn),還能幫你抵抗記憶喪失。” 份量:以一杯任何種類的新鮮的或者是冰凍的漿果為目標(biāo),至少一星期三次,漿果研究人員建議每天一杯。因?yàn)闈{果含有很高的令人有飽腹感的纖維,所以它還可以幫你減輕體重。 如何食用:把它們擲到沙拉,像吃健康薯片那樣把它們當(dāng)點(diǎn)心一個(gè)一個(gè)食用。把它們加到酸奶,谷物和果汁上。攪動(dòng)它們到任何你正在烤的東西上。 2.鮭魚 原因:知道鮭魚是omega3脂肪酸的主要來源,omega3脂肪酸是不飽和脂肪酸,能抵御心臟病等,但是你有沒有意識到僅僅3盎司的鮭魚就能提供你每日所需的高達(dá)170%的維他命B12和高于80%的維他命D。 分量:目標(biāo)為一星期兩次(如果一次用金槍魚代替,也行) 如何食用:烤或者是用蒔蘿燉鮭魚,擲它到意大利面條和沙拉中 如果你是一個(gè)素食主義者,或者你不吃魚,你可以omega3脂肪酸也稱為DHA在下面這些地方: Silk Plus Omega-3DHA豆乳 Horizontal Organic 添加DHA的牛奶 Oh Mama 營養(yǎng)酒 Gold Circle Farm雞蛋 Rachel’s Wickedly 美味的酸奶 3.綠色蔬菜 原因: 幾乎不可能滿足你的營養(yǎng)需求脫離吃綠葉蔬菜,從菠菜和萵苣到羽衣甘藍(lán)和菜。它們有很豐富的纖維素,維他命C和K,葉酸( 一種維他命B可以保護(hù)心臟和記憶同時(shí)可以防御出生缺陷),葉黃素(保護(hù)視力),和四種很重要的礦物質(zhì):包括鈣、鎂、鐵、鉀。 分量:一天兩次,并且越越深色越好 如何食用:加芝麻菜到你的三文治,加葉甜菜到烤寬面條,夾菠菜到蛋卷中,加任何綠色蔬菜到薯?xiàng)l、意大利面條和湯中
4.全谷類 原因:它們有高于96%的纖維,鎂,鋅,鉻,維他命E和B6比精制谷物。這種有營養(yǎng)的食物可以幫助防止同樣的由精制谷物引起的心臟病、癌癥、糖尿病、高血壓甚至肥胖等健康問題。 分量:最理想的是,所有的6種你需要的日常谷物應(yīng)該齊全,并且是粗谷物,但是目標(biāo)至少有3種。 如何食用:開始你的一天從燕麥或全麥谷物開始,食用100%全麥面包和三明治,選擇全麥肉菜飯和面食,選擇糙米(速食的較好),全麥椒鹽卷餅,甚至全麥玉米餅 5.堅(jiān)果 原因:堅(jiān)果是極好的蛋白質(zhì)、鎂、維生素B和E的來源——在與心臟病和癌癥的斗爭中是忠實(shí)的戰(zhàn)士。是的,堅(jiān)果在脂肪熱量方面比較高,但是它們的脂肪對心臟有利。用垃圾零食取代堅(jiān)果你將不能取得一點(diǎn)益處。 分量:多達(dá)5把(的量)一個(gè)星期(約1/4杯或約15-20個(gè)杏仁,腰果,核桃或胡桃)。 如何食用:用沙拉代替蒜把堅(jiān)果撒平或者焙烤,把它們混在肉菜飯和糙米中,腳本到谷物和酸奶中,上桌前用它們裝飾炒好的菜 6.金色蔬菜 原因:僅僅一根富含纖維素,深黃橙色的蔬菜就可以供應(yīng)5倍胡蘿卜素,它是你每日所需用來降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),抵御風(fēng)寒和其它的感染,以及保護(hù)你的皮膚免受太陽的傷害。這些蔬菜中的鉀還可以讓你的心跳同步同時(shí)降低血壓。 分量:目標(biāo)為一天2杯半,每天相當(dāng)于1個(gè)甜薯,12個(gè)罐頭杏或者1杯巴特納特橙汁或胡蘿卜汁 如何食用:試一下快速從Somers The Food &Mood Cookbook弄甘薯 7.酸奶 原因:低或者是無脂肪的純酸奶是極好的維他命,蛋白質(zhì),和鈣的來源并且如果有積極的文化——健康的細(xì)菌被認(rèn)為是益生菌,它能排擠致病菌的侵入。 分量:4杯以上一星期,如果它的你的主要的乳制品來源 如何食用:減少糖和卡路里用純酸奶和水果代替,特別是漿果類,和一些麥片;蛘呤歉袆(chuàng)新的: 把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一塊水果上,用酸奶代替酸腐的奶油用來調(diào)味醬和沙拉醬,表面涂酸奶和韭菜去烤土豆,勾芡醬汁和用酸奶做湯
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