食補(bǔ)搶救高壓下的女性光彩
要生存,就必然遇到競(jìng)爭(zhēng);有競(jìng)爭(zhēng),就必然有壓力。所以,只要你選擇活著,就注定要承受生存所帶來(lái)的各種各樣的壓力,F(xiàn)在,女人OL族也面對(duì)著不小的壓力。突然有一天在鏡子前,發(fā)現(xiàn)自己不再光彩照人了,怎么看都變得蒼老又沒(méi)精神、皮膚也很暗淡。
怎么解救呢? 失眠、膚色暗淡的女性
睡覺(jué)不足,休息不好這會(huì)使皮膚顏色晦暗而毫無(wú)光澤,粗糙而不光滑,眼圈變黑,形容憔悴?蛇x用下列一些湯水護(hù)膚、養(yǎng)膚。
燕窩燉冰糖
材料:血色燕窩15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖適量。
制作:先將燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。枸杞子、薏米用清水冼凈。然后將上述三物同放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量清水及冰糖(甜度隨人所好),蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時(shí),待溫飲用。
雪蛤膏玉竹煲水鴨
材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鴨肉100克、生姜1片、食鹽少許。制作:先將雪蛤膏去除雜質(zhì),用清水浸泡發(fā)透,再用清水清洗干凈備用。玉竹、薏米用清水洗凈。水鴨剖殺,去除內(nèi)臟用清水洗凈血污,砍成大塊。以上各物準(zhǔn)備就緒后,一同放入瓦鍋,加適量清水,先用武火,再用中火煲一個(gè)半小時(shí)。待溫,加食鹽調(diào)味飲食。
無(wú)花果煲生地湯
材料:無(wú)花果3個(gè)、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。
制作:用清水洗凈茯苓沙泥,刮去褐色表皮,用刀切成片狀備用。無(wú)花果、生地用清水洗凈;鮮瘦肉用清水洗凈血污,切塊備用。以上材料準(zhǔn)備就緒后,一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加適量清水,先用武火后用中火煲湯,煲一個(gè)半小時(shí),待溫后,調(diào)味飲食。
脾胃不強(qiáng),火氣很大,滿臉痘痘的女性
嘴里的潰瘍由一處變成三處,臉上的痘痘紅得發(fā)亮一碰就疼,“便便”的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng),每天上班更是莫名的嘆氣甚至向同事發(fā)火,這一切的一切都說(shuō)明你已經(jīng)“中毒”很深了。怎樣吃才能清熱解毒呢?
紅豆鯽魚(yú)湯
關(guān)于 紅豆鯽魚(yú)湯,早在《食療本草》中就有記載:“紅豆和鯉魚(yú)煮爛食之,甚治腳氣及大腹水腫。”常喝 紅豆鯽魚(yú)湯,可以收到活血排膿、清熱解毒的作用,特別是罹患青春痘、皮膚晦暗沒(méi)光澤的,又有利水退腫的功效。
而對(duì)于每天都要面對(duì)電腦的上班族, 紅豆鯽魚(yú)湯更可以清血、消除內(nèi)臟疲勞。
紅豆鯽魚(yú)湯的做法:
原料:紅豆150克、鯽魚(yú)300克、姜一塊、料酒15克、鹽5克。
做法:
1.紅豆沖洗干凈備用。
2.紅豆加入湯煲,倒入1500克水,浸泡30分鐘。
3.把浸泡好的紅豆,連同泡紅豆的水一起煮沸,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘,直到紅豆酥爛。
4.燒熱鍋?zhàn),加?0克油和一塊姜,爆香。
5.放入鯽魚(yú),改中火,一面煎2分鐘,同時(shí)輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn),這樣魚(yú)皮不會(huì)粘連到鍋?zhàn)由稀?/p>
6.把鯽魚(yú)翻另一面,用同樣的方法,中火煎2分鐘。這樣處理過(guò)的鯽魚(yú),煲湯沒(méi)有腥味,而且湯汁的味道會(huì)更鮮美。
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