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更年期女性要減少甜食

更年期女性要減少甜食

很多關(guān)心自己媽媽的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的媽媽可能已經(jīng)進(jìn)入了更年期,更年期是一個(gè)重要而特殊的事情,這個(gè)時(shí)候他們的身體機(jī)能會(huì)發(fā)生很多的改變的,所以更年期的女性更容易出現(xiàn)一些疾病,其中糖尿病就是一個(gè)比較明顯的疾病。

婦女對(duì)甜味敏感度降低

土耳其研究人員卡利·德利巴斯(Cagri Delilbasi)醫(yī)生及其同事對(duì)20名平均年齡約在60歲的婦女進(jìn)行了味覺測(cè)試,并與20名同齡的男性相比較。

在這項(xiàng)測(cè)試中,研究人員讓被測(cè)試者品嘗一組濃度不斷增加的不同溶液,目的是讓她們判斷出這些溶液是咸的、甜的、酸的還是無味的。

另一方面,研究人員還要求被測(cè)試者描述他們對(duì)這些味道的甄別能力與絕經(jīng)前有無區(qū)別。同時(shí),受到測(cè)試的婦女也回答研究人員,她們的飲食結(jié)構(gòu)是否在絕經(jīng)后有所改變等問題。

研究人員在《英國牙科雜志》上發(fā)表的研究結(jié)果顯示,這些女性對(duì)甜味溶液的敏感性明顯降低,而對(duì)咸、酸和苦味的感知能力沒有明顯差異,舌頭的味覺辨別力并未發(fā)生明顯變化。

增加甜食導(dǎo)致健康問題

當(dāng)研究人員調(diào)查這些婦女,是否注意到自己在停經(jīng)后總的味覺感知力有所改變,結(jié)果只有35%的婦女表示,自己已注意到這方面的變化,還有45%的受測(cè)試者認(rèn)為自己的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,包括更加喜歡吃甜的食品。

研究人員認(rèn)為,絕經(jīng)期婦女中對(duì)甜味敏感度下降是與其飲食結(jié)構(gòu)的改變一致的。至于是什么原因?qū)е铝诉@種變化,還很難解釋,需要進(jìn)行更多的研究工作。

研究人員認(rèn)為:這項(xiàng)研究的關(guān)鍵問題是,婦女絕經(jīng)期后的變化可能導(dǎo)致更為嚴(yán)重的健康問題,這是由于,婦女在絕經(jīng)期后甜味覺下降,會(huì)使到她們?cè)诓恢挥X間,在食物中增加更多的甜食,甚或甜食的甜度也隨之提高,因而可能會(huì)帶來一些潛藏的健康問題,比如可能導(dǎo)致肥胖癥、心臟病和糖尿病。