怎樣延緩衰老?如何才能長(zhǎng)壽?近日，抗衰老營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家雪莉爾?弗爾貝格在美國(guó)“預(yù)防”網(wǎng)站上提出了六條頂級(jí)飲食建議。

　　1.每天攝入一定量歐米伽-3脂肪酸。

　　歐米伽-3脂肪酸可以被稱(chēng)為抗衰老脂肪酸，主要存在于海產(chǎn)品、核桃、某些綠葉蔬菜中，其中海產(chǎn)品是最好來(lái)源。

　　2.每隔4個(gè)小時(shí)攝入抗氧化物質(zhì)

　　抗氧化物質(zhì)能夠保護(hù)身體細(xì)胞免受自由基的侵害，延緩衰老。常見(jiàn)的抗氧化物質(zhì)有維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素、花青素等，顏色鮮艷的水果和蔬菜富含這類(lèi)抵抗疾病的物質(zhì)。

　　但是，這些物質(zhì)中有些是水溶性的，如維生素C、花青素等。“這就意味著，它們僅在體內(nèi)留存4—6個(gè)小時(shí)，必須定期補(bǔ)充，”弗爾貝格解釋說(shuō)。

　　3.增加膳食纖維攝入

　　根據(jù)研究，每天攝入的膳食纖維量每增加10g能減少冠心病死亡率17%。可以食用豆類(lèi)、粗糧來(lái)增加膳食纖維的攝入。