快餐族:應(yīng)酬族該如何均衡營(yíng)養(yǎng)
編者的話(huà):每個(gè)人都有自己的飲食習(xí)慣。殊不知,這種習(xí)慣卻會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)陷阱! 】觳妥澹簩W(xué)會(huì)混搭
記得你有多少天沒(méi)在家吃飯了?早上趕著上班,索性買(mǎi)個(gè)煎餅邊走邊解決,中午加班,只能吃個(gè)盒飯或快餐草草應(yīng)付,周末在家嫌做飯?zhí)闊,就叫個(gè)外賣(mài)了事。一切只求填飽肚子就好。
營(yíng)養(yǎng)陷阱:辦公室白領(lǐng)長(zhǎng)期吃外賣(mài)快餐,加上活動(dòng)量少,明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維,很容易導(dǎo)致肥胖、高血脂和胃腸炎等。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充清單:吃外賣(mài)一周最好別超過(guò)兩次。工作餐要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。
可以多吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物,能幫助保持頭腦敏銳?紤]到飲食結(jié)構(gòu)的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多種礦物質(zhì)和維生素的復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
推薦菜品:木須肉、清蒸魚(yú)、清炒油麥菜。
精細(xì)族:多吃點(diǎn)渣
在這一族群的眼里,精細(xì)是一種態(tài)度和生活品質(zhì),吃飯也要精雕細(xì)琢,這是原則。
營(yíng)養(yǎng)陷阱:只吃精米細(xì)糧、色香味俱全的菜肴,因?yàn)檫^(guò)度加工,一些營(yíng)養(yǎng)素流失殆盡,比如膳食纖維和B族維生素。此外,對(duì)飲食精致主義者來(lái)說(shuō),最常擺在面前的健康問(wèn)題就是便秘。
記得你有多少天沒(méi)在家吃飯了?早上趕著上班,索性買(mǎi)個(gè)煎餅邊走邊解決,中午加班,只能吃個(gè)盒飯或快餐草草應(yīng)付,周末在家嫌做飯?zhí)闊,就叫個(gè)外賣(mài)了事。一切只求填飽肚子就好。
營(yíng)養(yǎng)陷阱:辦公室白領(lǐng)長(zhǎng)期吃外賣(mài)快餐,加上活動(dòng)量少,明顯存在著“三高三低”,即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維,很容易導(dǎo)致肥胖、高血脂和胃腸炎等。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充清單:吃外賣(mài)一周最好別超過(guò)兩次。工作餐要注意營(yíng)養(yǎng)搭配,不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。
可以多吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋和大豆制品等食物,能幫助保持頭腦敏銳?紤]到飲食結(jié)構(gòu)的不合理,快餐族有必要每日服用1粒含多種礦物質(zhì)和維生素的復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
推薦菜品:木須肉、清蒸魚(yú)、清炒油麥菜。
精細(xì)族:多吃點(diǎn)渣
在這一族群的眼里,精細(xì)是一種態(tài)度和生活品質(zhì),吃飯也要精雕細(xì)琢,這是原則。
營(yíng)養(yǎng)陷阱:只吃精米細(xì)糧、色香味俱全的菜肴,因?yàn)檫^(guò)度加工,一些營(yíng)養(yǎng)素流失殆盡,比如膳食纖維和B族維生素。此外,對(duì)飲食精致主義者來(lái)說(shuō),最常擺在面前的健康問(wèn)題就是便秘。
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