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給腦力工作者的4大飲食建議

給腦力工作者的4大飲食建議

隨著文化水平的提高,現(xiàn)在社會從事腦力勞動的人越來越多。對于腦力勞動者來說,給自己的大腦補充足夠的營養(yǎng)十分的關鍵,所以在日常的飲食中一定要把握好什么可以吃,什么不能吃,這樣才好保持腦力充沛,工作效率倍增。那下面就一起去看看對于腦力工作者們的日常飲食都要注意哪些問題。

一、忌多吃甜食:

糖在體內(nèi)過多,可使體液改變其堿性的正常狀態(tài),成為酸性體質(zhì),引起腦功能下降,精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。

二、忌主食過精:

只吃精制的米面等主食,會破壞血液中的酸堿平衡,消耗大量維生素,容易引起疲勞、健忘、焦躁等。

三、忌飲食過飽:

吃得過飽后,大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì),會明顯增加,使大腦節(jié)奏減慢,效率降低。

四、忌多食油炸食品:

油炸食品含有較多的過氧化脂質(zhì),可使腦細胞早衰,不宜多食用。