端午節(jié)吃粽子是我國由來已久的習(xí)俗。端午的粽子不僅口感細(xì)膩，更是一味藥膳，具有清熱止血、解毒消腫等功效。而且各地所做的粽子口味眾多，形狀各異。那么對于糖尿病患者來說，含糖量較高的香味撲鼻的粽子能吃嗎?下面就和小編一起來看看吧！

粽子本身就是一種藥膳

李時(shí)珍在其所著的《本草綱目》中稱：粽葉具有“清熱止血、解毒消腫”等功效。北方的粽子大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。

制作粽子的主要原料為糯米，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，具有益肺氣、補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗的功效。配料中的大棗補(bǔ)中益氣，栗子補(bǔ)氣健脾，芡實(shí)補(bǔ)腎健脾，薏米利水消腫，蓮子清心、醒脾，也都有滋養(yǎng)五臟的保健功效。

從氣候特征上講，端午節(jié)時(shí)我國大部分地區(qū)天氣日漸炎熱，身體表面血流量增加，腸胃功能則逐漸下降，人容易苦夏消瘦。而粽子具有清熱解暑、益氣生津、養(yǎng)血安神的功效，食粽能于清淡中平補(bǔ)，在平補(bǔ)中清化，是食補(bǔ)、食療的絕妙處方。

糖尿病患者要慎食粽子

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時(shí)通常還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒。因此，糖尿病患者要慎食粽子。

另外，老人和兒童也不宜過食粽子。粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童過量進(jìn)食極易造成消化不良，以及由此產(chǎn)生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。