注意觀察一下我們身邊的人就能發(fā)現(xiàn)，有的瘦人隨便怎么吃也不胖，而有的胖人已經(jīng)吃得很少了，可還是不停地增肥，“喝水都長(zhǎng)肉”，這說明這胖、瘦與吃多吃少的關(guān)系不大。

胖子是虛胖，瘦子是火大。瘦子的火大能燃燒脂肪，所以怎么吃也不胖，而胖子的虛又是虛在哪兒？

胖子多數(shù)有3種類型，一類是從小就胖的，第二類是女性，生過孩子后發(fā)福，第三類是中年之后的發(fā)福。

　　1、從小就胖的

　　我在對(duì)肥胖孩子的觀察中發(fā)現(xiàn)，小兒肥胖完全是家長(zhǎng)的喂養(yǎng)方法不正確造成的。特別是在孩子2～3歲的時(shí)候，肉、魚做成的菜鹵特別香，孩子愛吃，家長(zhǎng)就拿這些油水很重、較咸的菜鹵給孩子拌飯，孩子自然吃菜就少，飲食就主要以米飯和油水為主，久而久之，自然會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不均衡而發(fā)胖。

　　如果孩子吃肉較多，同時(shí)也吃蔬菜，這種孩子長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、壯，到了上中學(xué)發(fā)育的時(shí)候，只要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，孩子很快長(zhǎng)個(gè)，也就不會(huì)太胖。但是有些孩子非常愛吃肉，但很少吃蔬菜，這類孩子也容易發(fā)胖，就是到了發(fā)育、長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候也不容易瘦下來，這都是飲食不均衡、不合理造成的。孩子知道長(zhǎng)胖不好看，別人會(huì)說閑話，就會(huì)通過減少飯量來讓自己瘦下來，而這時(shí)正是身體發(fā)育的高峰期，在這個(gè)時(shí)候節(jié)食，會(huì)直接造成身體內(nèi)各臟器發(fā)育的不完善及虧虛。這樣的孩子長(zhǎng)大后都會(huì)在手上留下營(yíng)養(yǎng)不良的手紋。

　　預(yù)防“小胖墩”的出現(xiàn)，重點(diǎn)就在孩子兩歲以后的飲食搭配上，葷、素的比例必須是1：1。有些家長(zhǎng)看孩子不愛吃蔬菜，就用水果代替。記住，水果永遠(yuǎn)不能代替蔬菜。只要保證蔬菜的量，注意菜肉之間的比例，孩子營(yíng)養(yǎng)全面，自然就健康，不會(huì)虛胖，更不會(huì)發(fā)育不良。

　　2、婦女生孩子后的發(fā)胖

　　生孩子對(duì)婦女直接的傷害就是血虧和腎虛，“一個(gè)孩子三桶血”，孩子是完全靠母親的血液滋養(yǎng)起來的，生孩子的過程要出血，孩子出生后的喂奶同樣也是耗血，而且很多婦女生過孩子后都會(huì)落下腰痛、腰酸的毛病，這都是腎虛、腎虧引起的。另外生過孩子后為了給孩子喂奶，媽媽們每天都是湯湯水水地吃很多，這也是發(fā)胖的一個(gè)原因。