從女人的肚子里懷上孩子的那一刻，她就成為了最偉大的人，成為家人眼中最受關(guān)注的對(duì)象，家人虛長(zhǎng)問(wèn)短，想吃什么就有什么，生怕肚子里的孩子營(yíng)養(yǎng)不良，孕婦的飲食直接影響到孩子和大人的健康，所以我們要吃最好的。下列是為孕期媽媽量心定制的營(yíng)養(yǎng)食譜，一定要多吃哦!

1、豬肝涼拌瓜片

豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。

主料：黃瓜2oo克，熟豬肝150克。

配料：香菜50克，海米25克。

調(diào)料：醬油、醋、精鹽、適量。

做法：黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。香菜洗凈去根，切成1.5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。 海米用開(kāi)水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

2、蘿卜燉羊肉

適用于消化不良等癥，且味道鮮美，可增加食欲。

主料：羊肉500克，蘿卜300克，生姜少許。

輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時(shí)，加入少許食醋，味道更佳。

做法：將羊肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊;蘿卜洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的小塊;香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開(kāi)后，改用文火煎熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟 。放入香菜。

3、豆腐餡餅

主料：豆腐250克，面粉250克。

配料：白菜10oo克，肉末100克，蝦米25克，麻油25克。

調(diào)料：筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。

做法：豆腐抓碎。白菜切碎用開(kāi)水撈一下，擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克，加水10克，調(diào)成面團(tuán)。分成10等分，每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用 小湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個(gè)很圓的豆腐餡餅。共做5個(gè)。然后將炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。

4、白菜奶汁湯

色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開(kāi)。

原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。

做法：白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞 油，盛入盤(pán)中即可。

5、砂仁鯽魚(yú)湯

主料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)去鱗、鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈;將砂仁放入魚(yú) 腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用文火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放人生姜、蔥、食鹽，即可食用。

特點(diǎn)：醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、食欲不振者。

以上就是特地為孕期媽媽量心定制的營(yíng)養(yǎng)食譜，孕婦的營(yíng)養(yǎng)固然重要，但是一定要保持愉快的心情哦，這樣會(huì)更有利于孩子。