孕婦營(yíng)養(yǎng):孕期安胎必吃7大食物
孕婦作為一個(gè)特殊群體,均衡飲食非常重要,孕期媽媽們不僅要做到均衡飲食還應(yīng)做到食物多樣化,在孕媽媽的飲食計(jì)劃中下面這7種食物是必不可少的,這些食物不僅給孕媽媽提供了重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還會(huì)助寶寶健康成長(zhǎng)。
七類孕期不能少的食物
一、橙黃色果蔬
橙黃色的果蔬富含維生素A原,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于預(yù)防宮內(nèi)發(fā)育遲緩和低體重兒。
而且吃橙黃色果蔬來(lái)補(bǔ)維A更安全。雖然肝臟含維生素A很豐富,但是這樣直接補(bǔ)充維A容易中毒,而且上面容易殘留毒素,所以就算是要吃肝臟,每周也只能吃一到兩次,一次吃薄薄的一兩片。而橙黃色果蔬則不同。其富含的維生素A原會(huì)根據(jù)生理需求來(lái)轉(zhuǎn)化,準(zhǔn)媽媽對(duì)維A需要多,它就轉(zhuǎn)化得多,需要少,它就轉(zhuǎn)化得少。
常見的橙黃色果蔬有:胡蘿卜、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。
二、瘦肉、動(dòng)物血等肉類
瘦肉、動(dòng)物血等肉類是補(bǔ)鐵優(yōu)選,不僅含鐵量豐富,更重要的是容易被吸收。每天50克瘦肉,每周一次動(dòng)物血有助于預(yù)防準(zhǔn)媽媽由缺鐵引起的早產(chǎn)或低出生體重兒。
豬瘦肉、牛肉、動(dòng)物血應(yīng)該吃點(diǎn),而且瘦肉顏色越紅,鐵含量約豐富,所以不妨選擇里脊肉、牛肉等肉類補(bǔ)鐵效果更好。
三、魚肉
要聰明,巧吃魚。魚肉中含有的DHA是構(gòu)成胎寶寶大腦細(xì)胞的重要原料,所以在孕期,尤其是孕20周后要注意攝取,最理想的狀態(tài)是能每天攝取70-100克魚肉,既能保證營(yíng)養(yǎng),又不怕過度攝取引起孕期超重。
吃魚最好就是蒸著吃或者燉著吃,不要用煎、炸的方式處理,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)流失多,還容易攝取過量的油脂。吃生魚片更要不得,衛(wèi)生難以把關(guān),還是要把魚肉徹底煮熟好。
適合孕媽吃的魚有鯖魚、鯡魚、三文魚、金槍魚、沙丁魚等,在吃海魚的時(shí)候要注意避開被污染的魚。
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