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女性酸奶來保健 飲用事項有幾個

女性酸奶來保健 飲用事項有幾個

現(xiàn)在生活中不少的朋友都喜歡用喝酸奶來解饞和保健,酸奶的確是一種很營養(yǎng)豐富的美味食物,不過,對于女性來說,我們想提醒大家在飲用酸奶的時候,一定要注意下面的這些問題。

因為酸奶有益生菌,可以促進腸胃蠕動,清腸胃。而味道香醇濃郁,被很多人所喜愛,尤其是女性更是對它偏愛有加。然而喝酸奶也是要講究方法的,有一些注意事項的,下面小編就來為大家介紹一下,日常喝酸奶的一些注意事項,趕快來看一下:

1、酸奶每天應該飲用多少才合適

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量,飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量,引起了體重上升。對于健康的人來說,每天喝一兩杯,也就是說,一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時到一個小時飲用,可調節(jié)腸道菌群,對身體健康有利。

2、酸奶拒絕加溫

很多資料上都說酸奶不能加熱喝,怕加熱后酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會改變,其營養(yǎng)價值和保健功能也會降低。但若只把酸奶加熱到微溫,酸奶中的乳酸菌就不會被殺死,反而會增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會更大。你可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,感覺其溫和了,就可以飲用了,這可比在寒涼的冬天喝一杯冰涼的酸奶讓人舒服很多。

3、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒

如今,不僅酸奶的品種琳瑯滿目,而且酸奶飲料也層出不窮,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優(yōu)質的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定,100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,它在解渴的同時還有一定的營養(yǎng)價值,但是絕不能代替牛奶和酸奶。

4、酸奶不可以隨意搭配

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,有干有稀,口感好還營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝,也就是亞硝酸,會和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。愛喝酸奶的你請記住,酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

以上就是小編為大家介紹的大家在喝酸奶時都需要注意哪些事項,只有正確的飲用酸奶,才能夠最大化的發(fā)揮它的價值,此外提醒大家喝酸奶要適量,否則對牙齒不好。