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準(zhǔn)媽媽多吃平價(jià)菜 蔬菜妙用多

準(zhǔn)媽媽多吃平價(jià)菜 蔬菜妙用多

懷孕后,“吃飯”成了準(zhǔn)媽媽們的頭等大事。每天都會(huì)計(jì)算怎么吃健康,怎么樣吃對(duì)孩子好。有的媽媽甚至只奉行一條原則———什么貴吃什么。然而這樣的飲食觀念真的正確嗎?

苦瓜———提高食欲

平時(shí)都受不了苦瓜的味道,更別說(shuō)是在挑剔的孕期了。其實(shí),在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜,因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對(duì)于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

土豆———緩解孕吐

不少準(zhǔn)媽媽在孕前期只要聞見(jiàn)一點(diǎn)兒油煙味就會(huì)嘔吐不止。此時(shí),別忽視了身邊最為家常的一道菜———醋溜土豆絲。土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。同時(shí),土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B 1相當(dāng)于蘋(píng)果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜———防治妊娠水腫

南瓜的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對(duì)恢復(fù)食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。南瓜的吃法有很多,但建議孕婦將其熬成粥食用,以達(dá)到更好的吸收效果,一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

懷孕的準(zhǔn)媽媽們,一定要多吃健康營(yíng)養(yǎng)的食物。孕期的媽媽們飲食習(xí)慣可能也會(huì)發(fā)生變化,有時(shí)候妊娠嚴(yán)重的情況,會(huì)什么都吃不下。大家可以根據(jù)醫(yī)囑選擇適合自己的食物哦。