在孕早期的時候不少孕婦會感覺到這樣或者那樣的不適存在，所以，這個時候她們往往就會選擇吃一些能夠讓自己開胃的飲食，因為這樣才能夠保證自己身體所需要的營養(yǎng)，既然如此，孕早期到底適合吃什么樣的開胃食物呢?下面我們就一起來對這個問題做了解。

食譜一：糖醋帶魚

材料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

制作過程

1、先把帶魚的頭、尾、內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈。

2、把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘。

3、把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出。

4、鍋里留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

營養(yǎng)提示

糖醋帶魚味道酸甜，可以刺激孕早期孕婦的食欲，是受孕吐反應(yīng)困擾的孕媽不二之選。帶魚中含有豐富的鈣質(zhì)，還能幫助孕婦科學(xué)補鈣。

食譜二：自制酸黃瓜

材料：黃瓜、鹽食醋、糖適量。

制作過程

1、黃瓜洗凈后，切成細(xì)條，用鹽腌15分鐘，漬水，加入少許食醋、糖攪拌。

2、用保鮮膜封住碗口放入冰箱內(nèi)，30分鐘后即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。

營養(yǎng)提示

黃瓜我們常見的食物，深受很多女性的喜愛。大家都知道它可以美容，但是卻不知道黃瓜中富含纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)物質(zhì)。孕早期的孕婦可能吃生黃瓜會出現(xiàn)反胃的現(xiàn)象，但是加入醋、糖等配料之后，不但美味，而且營養(yǎng)依舊豐富。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的適合孕早期吃的開胃食譜，如果你在孕早期適合感覺食欲不佳，那么，不妨嘗試做上面的這兩道菜來吃，這樣才能夠讓你的孕期過得相對而言比較輕松一點。