孕前吃什么食物好呢？墨魚豬肚湯屬于營養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)和微量元素，非常適合備孕期間的男女們食用。那么，墨魚豬肚湯要怎么做才好喝呢？我們一起來看詳細(xì)做法。

墨魚豬肚湯

食譜原料

主料：墨魚250克,豬肚250克

輔料：杏仁15克

調(diào)料：姜5克

制作方法

1. 新鮮墨魚不用刮，整只洗凈；

2. 豬肚擦洗干凈，全部放入煲；

3. 加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小時，即可飲用。

健康提示

1. 墨魚含豐富的蛋白質(zhì)，殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；

2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實(shí)驗(yàn)證實(shí)對小鼠有一定的抑癌作用。

豬肚的功效：補(bǔ)虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積。

①《別錄》：補(bǔ)中益氣，止渴、利。

②《千金·食治》：斷暴痢虛弱。

③《日華子本草》：補(bǔ)虛損，殺勞蟲，止痢。

④《本草圖經(jīng)》：主骨蒸熱勞，血脈不行，補(bǔ)羸助氣。

⑤《隨息居飲食譜》：止帶、濁、遺精。

墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價值，而且富有藥用價值。墨魚干和綠豆干煨湯食用起到明目降火等保健作用.豬肚的功效：補(bǔ)虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積。