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冬季補脾虛需常吃10款藥膳食療方

冬季補脾虛需常吃10款藥膳食療方

很多朋友由于過度疲勞可能會有脾虛的癥狀。今天小編為大家總結(jié)了一些中醫(yī)的藥膳,能夠幫助各位朋友補脾虛。下面就一起來看看吧。

1、粳米粥

粳米50克,葡萄干10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可。

2、香菇牛肉湯

香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,湯沸后入香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆絲

熟牛肚50克切絲,土豆(馬鈴薯)80克,切絲后以清水淘洗掉表面淀粉,油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,并點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。

4、扁豆餡包子

鮮扁豆兩份,雞肉一份,剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡,以小麥粉起面作皮,捏成包子后,置籠中,旺火蒸20分鐘。

5、百合粥

百合、蓮子、薏米各適量,同煮粥,加冰糖或白糖調(diào)味食用。

6、栗子煲粥

栗子肉20~30克,大米100克,同煮,加白糖或油鹽調(diào)味食用。

將雞蛋1只開1小孔,放入去殼白果2枚,用紙貼封小孔,放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次,連服數(shù)次。

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