氣血不足人群怎樣食療與進(jìn)補(bǔ)方法
氣血不足的人群在我們周邊比比皆是,尤其女性朋友,如果你經(jīng)常會(huì)覺(jué)得頭暈?zāi)X花,眼冒金星,手腳冰涼那一定是氣血兩虛,這和他們平時(shí)愛(ài)美攝入的食品有關(guān),今天我們來(lái)看一下怎樣進(jìn)行氣血雙補(bǔ)。
1.主食及豆類(lèi)的選擇:
選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質(zhì)豐富的食物可補(bǔ)氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補(bǔ)血效果佳。
2.肉蛋奶的選擇:
雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚(yú)、鰱魚(yú)、刀魚(yú)、鯧魚(yú)、章魚(yú)、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補(bǔ)氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚(yú)、鯧魚(yú)、鱖魚(yú)、黃魚(yú)、章魚(yú)、海鰻、鱔魚(yú)、烏賊、海參、蛤肉、帶魚(yú)等富含蛋白、生物堿的食物則有利于補(bǔ)血
3.蔬菜的選擇:
補(bǔ)氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補(bǔ)血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發(fā)菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物。
4.水果的選擇:
栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對(duì)于補(bǔ)氣有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類(lèi)豐富的食物則利于補(bǔ)血。
忌煙酒及辛辣刺激食物,食物以溫和細(xì)軟為補(bǔ),忌食生冷寒涼之物;同時(shí)少食燒烤、煙熏類(lèi)食物。
很多人單一補(bǔ)氣或是補(bǔ)血都是不能達(dá)到效果的,因?yàn)榇藘煞矫媸窍噍o相成的,只有服用氣血雙補(bǔ)的食物才能真正達(dá)到面色紅潤(rùn),精神飽滿的效果,多吃點(diǎn)豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等都有不錯(cuò)的效果。
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