幫你補(bǔ)氣補(bǔ)血的菜譜,你知道多少?
我們都希望自己有個(gè)健健康康的身體,更希望自己在生活中可以利用某些東西來為我們補(bǔ)氣補(bǔ)血,那么你可知道其實(shí)我們一直在尋找很復(fù)雜的方法來解決這個(gè)問題,可往往我們忽視了最容易也是最有效果的方法呢?是的,我們應(yīng)該靠我們的日常飲食來幫助我們補(bǔ)氣補(bǔ)血,下面我們來看看都有什么食物可以幫助到我們吧。
煮花生米
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 關(guān)節(jié)炎食譜
煮花生米的做法: 1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟; 2. 栗子去殼備用; 3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋; 4. 加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調(diào)味即可。 食物相克 花生仁(生):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
黑米粥 菜系及功效:精品主食 氣血雙補(bǔ)食譜 工藝:煮 黑米粥的制作材料: 主料:黑米30克,粳米70克 輔料:棗(干)20克,銀耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克 黑米粥的特色: 柔膩可口。 冬天到了,不補(bǔ)一補(bǔ)怎么能過冬呢?所以,在這個(gè)寒冷的季節(jié)里,補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎的食品必然是我們關(guān)注的熱點(diǎn),也是我們?yōu)榱俗约旱纳眢w更好必然要吃的東西
黑米粥的做法: 1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。 2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。 黑米粥的制作要訣: 根據(jù)口味,可以在食用時(shí)加入白糖。
海鮮面 菜系及功效:精品主食 氣血雙補(bǔ)食譜 高血壓(血壓食品)食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝:煮 海鮮面的制作材料: 主料:小麥面粉100克 輔料:干貝20克,海帶(鮮)20克,海藻20克, 調(diào)料:鹽5克,大蔥10克,植物油(油食品)30克
海鮮面的做法: 1. 將海藻、干貝、海帶洗凈,切成小顆粒待用; 2. 將素油放入炒鍋內(nèi),待油熱至六成熱時(shí),入蔥末爆香; 3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻; 4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘,加鹽盛起待用; 5. 將面粉用清水和勻,揉成面團(tuán),用搟面杖搟成薄片,切成面條; 6. 在沸水1000毫升中,下入面條煮熟,撈起盛入碗內(nèi); 7. 加入海鮮蓋在面上即成。 食物相克 海藻:海藻不能與甘草同食。
蘑菇炒肉 菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:炒 蘑菇炒肉的制作材料: 主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克 輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克 調(diào)料:淀粉(玉米)10克,大蒜(大蒜食品)(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克 蘑菇炒肉的特色: 味道鮮香,口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法: 1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制; 2. 紅辣椒切丁; 3. 蒜切成片; 4. 蔥、姜切成絲; 5. 坐鍋點(diǎn)火放油,倒入蒜片爆出香味,加入蔥、姜,放入肉片翻炒; 6. 加入鹽、高湯,加蓋稍燜一會(huì)兒; 7. 加入紅辣椒、雞精,勾薄芡即可出鍋。 食物相克 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
可樂燜雞腿 菜系及功效:魯菜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝:燜 可樂燜雞腿的制作材料: 主料:雞腿300克 輔料:生菜(花葉)35克 調(diào)料:可樂350克,醬油15克,鹽3克,淀粉(玉米)5克
可樂燜雞腿的做法: 1. 雞腿洗凈,汆燙后再洗凈; 2. 雞腿放入過鍋內(nèi),加可樂、醬油、鹽燒開; 3. 改小火煮15分鐘,取出; 4. 雞腿稍涼時(shí),剁小塊,放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi); 5. 另將剩余的湯汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。 食物相克 雞腿:雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;與李子、兔肉同食,會(huì)導(dǎo)致腹瀉;與芥末同食會(huì)上火。
尖椒土豆片 菜系及功效:家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 健脾開胃食譜 肢寒畏冷食譜 工藝:炒 尖椒土豆片的制作材料: 主料:土豆(黃皮)300克 輔料:辣椒(青、尖)150克 調(diào)料:植物油25克,鹽3克,醬油10克
尖椒土豆片的做法: 1. 尖椒洗凈去籽切小片; 2. 土豆去皮洗凈切成薄片; 3. 待鍋燒紅后加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會(huì); 4. 然后加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘; 5. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。
看完以上幾種補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物介紹,有沒有頓悟的感覺,其實(shí)我們應(yīng)該多用我們的飲食來補(bǔ)氣補(bǔ)血,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎?有空記得多研究對(duì)我們有益的食物哦。
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