近段時(shí)間， H7N9禽流感又出現(xiàn)了病例報(bào)道。大家最為關(guān)注的莫過于如何預(yù)防禽流感?很多天然的食物都是提高免疫力的高手。提高免疫力就能更強(qiáng)阻擋病毒的侵害。在此，小編整理出禽流感期間的保健手冊(cè)，以供參考。

H7N9禽流感與普通人流感有什么不同?

1. 禽流感是由一般只發(fā)生在禽類動(dòng)物中的流感病毒偶然感染人類引起的疾病。由于人流感和禽流感同屬于一類病毒，因此，引起的臨床表現(xiàn)很相似。但由于禽流感是近年剛剛來(lái)到人間的新病毒，人類普遍對(duì)它缺乏抵抗力，接觸后容易感染，臨床癥狀也比人流感重。

2. 禽流感主要通過人與禽類動(dòng)物及其排泄物接觸而被感染，發(fā)生在禽類動(dòng)物暴發(fā)禽流感流行之后。因此，它在人間流行前會(huì)以禽類動(dòng)物自己患病而大量死亡向人們發(fā)出警報(bào)。

3. 禽流感暴發(fā)通常從郊區(qū)較大的養(yǎng)殖場(chǎng)開始，可通過野生禽類或水源為媒介，跳躍式地向其他城鎮(zhèn)郊區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)傳播。人類的禽流感感染通常是散發(fā)的，無(wú)明顯的人群聚集性，感染者均發(fā)生在禽類動(dòng)物禽流感暴發(fā)地區(qū)。

如何預(yù)防H7N9禽流感?

流感是一種急性呼吸道感染性疾病。勤洗手、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣、注意營(yíng)養(yǎng)、保持良好體質(zhì)有利于預(yù)防流感等呼吸道傳染病。出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染癥狀時(shí)，要用紙巾、手帕掩蓋口鼻，預(yù)防感染他人。此外，還要特別注意盡量避免直接接觸病死禽、畜。

禽流感期間飲食寶典

五個(gè)關(guān)卡嚴(yán)把飲食關(guān)

1、不接觸、不食用病(死)禽、畜肉，不購(gòu)買無(wú)檢疫證明的鮮、活、凍禽畜及其產(chǎn)品。

2、生禽、畜肉和雞蛋等一定要燒熟煮透。

3、在食品加工、食用過程中，一定要做到生熟分開，避免交叉污染，處理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;

4、要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，不喝生水。

5、保持手部衛(wèi)生，常洗手。在做食品之前、制作之中以及制做之后，餐前便后，處理生禽畜肉和生雞蛋后等均要洗手等。

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