我們很多人都是需要補(bǔ)腦的，但是我想對需要補(bǔ)腦的，應(yīng)該是我們用腦量比較大的青少年的，而且我們最好在補(bǔ)腦的同時能幫助我們孩子補(bǔ)充其他的營養(yǎng)物質(zhì)的，下面我們就給大家介紹一些能幫助青少年健腦的食物吧。

1.定時定量吃好三餐，這是保證腦血糖供給的重要措施。成人在短時間饑餓狀態(tài)下還能優(yōu)先保障大腦的血糖供應(yīng)，而青少年大腦耐受力低，如果處于饑餓狀態(tài)下，注意力就會明顯渙散，記憶力下降，思維變得遲鈍，遺忘率增高。

2.多吃瘦肉、雞蛋、魚蝦牛奶、豆類和豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品。這些食品都含有促進(jìn)腦代謝作用的優(yōu)良蛋白質(zhì)。例如大豆中不僅必需氨基酸含量高，還含有大量的的卵磷脂。以卵磷脂為原料合成的乙酰膽堿，是人腦中的記憶素，有興奮大腦，改善記憶的作用。雞蛋不僅含有卵磷脂，還含有與大腦代謝密切有關(guān)的鈣、磷、鋅、鐵，以及維生素A、D和B族。所以，少男少女最好每天能吃1-2個雞蛋，并盡量多吃豆制品。

3.適當(dāng)吃些硬果類食品，如花生、核桃、葵花子等。這些硬果類食品含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵等，對大腦的營養(yǎng)很有好處。

4.多吃蔬菜水果。綠葉蔬菜或橙紅色蔬菜，這些食物是胡蘿卜素，維生素B和C的重要來源。綠葉菜里還含有葉酸，它能和維生素B12共同合成脫氧核醣核酸，促進(jìn)腦的發(fā)育。所以，多吃綠葉菜，對先天愚鈍兒童的智力開發(fā)也有重要作用

上面這些都是我們能幫助我們在校的青少年補(bǔ)腦的食物，只有我們知道這些，我們才能更好的保證我們的健康的，不知道家長朋友學(xué)會了沒有呢?

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