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推薦13種營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物

推薦13種營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物

想要孩子更聰明,給他多吃營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物。想要記憶力更好、改善健忘,也要多吃營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物!那么營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物有哪些呢?下面小編為您介紹。

營養(yǎng)腦神經(jīng)的食物

1、藍(lán)莓。抗氧化物“花青素”的絕佳來源,有助于大腦細(xì)胞對(duì)抗毒素、促進(jìn)大腦利用葡萄糖,強(qiáng)化腦細(xì)胞之間的傳導(dǎo)。

2、南瓜。南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為。南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

3、魚類。無論是咸水魚還是淡水魚,均含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇,使腦血管通暢。此外,魚類中富含的DHA也有助于大腦健康。

4、木耳。含有比較豐富的磷脂,固醇等營養(yǎng)素,對(duì)腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞有營養(yǎng)作用,同時(shí)其中所含的一種物質(zhì),有延緩血液凝固的作用,能疏通血管,防止腦血栓形成,對(duì)腦血栓、心肌梗塞等疾病的發(fā)生有預(yù)防作用。

5、花生醬。落花生和花生醬中含有豐富的維生素E,而維生素E含有能保護(hù)神經(jīng)膜的抗氧化劑及能補(bǔ)充大腦神經(jīng)能量所需葡萄糖的加硫胺素。

6、牛奶。每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作。

7、核桃。因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

8、蛋類。蛋類不僅是極好的蛋白質(zhì)來源,而且蛋黃中的卵磷脂經(jīng)吸收后釋放出來的膽堿,能合成乙酰膽堿,乙酰膽堿有助于增強(qiáng)記憶力。此外,蛋黃中鐵、磷的含量較高,特別有利于腦發(fā)育。

9、大棗。大棗每100克含維生素C高達(dá)毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。尤其適合女性上班族,還能補(bǔ)氣養(yǎng)顏呢。

10、大豆。大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)記憶力。

11、谷物。大腦需要不斷補(bǔ)充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纖維有助于調(diào)節(jié)葡萄糖進(jìn)入孩子體內(nèi),全麥谷物也富含B族維生素,能補(bǔ)充神經(jīng)系統(tǒng)的健康營養(yǎng)。

12、香蕉。香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

13、瘦牛肉。鐵是一種重要的礦物質(zhì),能幫助孩子集中精力學(xué)習(xí)和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的鐵質(zhì)來源。而牛肉中含有的鋅,也有助于兒童記憶。

維持大腦健康需要6種營養(yǎng)素,那么它們是什么呢?下面小編為您介紹。