食物除了可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)保證健康之外，如果你能夠正確地選擇食物，那么還可以更好的幫助自己提升腦力保持頭腦清醒，哪些食物可以提升腦力呢?現(xiàn)在就來為大家盤點(diǎn)這些可以提升腦力的補(bǔ)腦食物。

哪些食物可以提升腦力呢

1.健康脂肪：改善腦細(xì)胞。大腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復(fù)，增加神經(jīng)元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。

2.抗氧化劑：保護(hù)大腦。隨著年齡增大，自由基會(huì)隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細(xì)胞，若不補(bǔ)充抗氧化劑予以遏制，則會(huì)導(dǎo)致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍(lán)莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。

3.酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力。大腦中除了神經(jīng)元之外，還有幫助大腦傳遞信號(hào)的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。酪氨酸和色氨酸等重要神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致大腦工作失常。多吃富含此類營養(yǎng)的食物有助于提神醒腦，提高注意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。

4.水：給大腦補(bǔ)液。輕微脫水就會(huì)降低大腦能量，導(dǎo)致記憶受損。專家建議，每天至少攝入1200毫升，相當(dāng)于每天6杯。

5.維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質(zhì)是大腦必需的“建筑材料”。其中最關(guān)鍵營養(yǎng)包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙�？梢赃m量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。

上面所介紹的哪些食物可以提升腦力中的這幾種食物，對(duì)于幫助自己補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)，是有很大幫助的，尤其是屬于腦力勞動(dòng)者就應(yīng)該更加注意這些健康飲食問題，多吃上面這幾種食物，對(duì)于激發(fā)大腦保持大腦清醒都有很大作用。