[原料調(diào)料] 土雞 12只 何首烏 6片 水 15杯 米酒 1杯 鹽 少許 冰糖 1小匙 [制作流程] (1)將何首烏加上15杯的水煮約30分鐘，煮成10杯份量即可。 (2)將土雞切成小塊用熱水川燙去血水后洗凈備用。 (3)將10杯量的何首烏湯汁，藥材保留，另加入土雞及調(diào)味料一同放入電子鍋，燉煮約1小時即可食用。