1 　　五味子250克，銀杏葉500克，紅棗250克，蜂蜜1000克，冰糖或糖50克。將五味，子、銀杏葉、紅棗分別洗凈，將銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，然后一起浸泡在水中2小時(shí)，水量以浸沒為度，如銀杏葉浮起，可加重物壓下；將五味子、銀杏葉、紅棗連日浸液一起倒人大瓦罐內(nèi)，先用中火煮沸后，再改用小火約煎1小時(shí)，煎至約剩濃汁1大碗時(shí)，濾出頭汁，再加冷水3大碗，約煎1小時(shí)，至剩下藥液1大碗時(shí)，濾出2汁，棄渣；將頭汁，二汁倒人砂鍋內(nèi)，用小火先煎半小時(shí)，使藥汁進(jìn)一步變濃；再加蜂蜜、冰糖，不要加蓋約熬煉半小時(shí)，離火，冷卻后裝瓶，蓋緊；日2次，每次2匙，飯后，開水送服，3個(gè)月為1療程。 　　本方養(yǎng)五臟，助心血，緩肝氣，通絡(luò)脈，潤(rùn)燥軟堅(jiān)，舒張血管，調(diào)整血壓，降低膽固醇，抗衰老；適用于動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等癥。 2 　　干燕窩15克，雞清湯1000克，食用堿少許，鹽適量。將燕窩放人溫水中泡軟（約泡15分鐘），輕輕撈出，用鑷子擇凈燕窩上的黑毛和根，用溫水洗去灰塵；用1000克水把少許食用堿泡開，放人洗過的燕窩，用筷子慢慢挑動(dòng)一下，泡5分鐘后撈出，接著再用1000斤開水泡5分鐘，燕窩就脹發(fā)起來；取2000克開水，晾到八成熱，把泡過2次的燕窩放入再泡4分鐘，以去凈堿分，撈出，擠凈水，把鍋放在旺火上，放入雞清湯，加鹽適量，燒開后撇去浮沫，倒在大湯碗里，把燕窩放人。 　　本方補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣清熱，適用于肺虛患者，常食能使人精力充沛，消除疲勞，防病強(qiáng)身。 3 　　白術(shù)4.5克，麥冬（去心）3克。將藥同煎作湯，代茶飲。 　　本方益氣補(bǔ)脾，適用于老年脾虛食少，久服延年耐衰。 4 　　漿、蜂蜜各適量。將王漿與蜂蜜配成1％的無漿蜂蜜；每次服20克，1日2次，20天為1療程，連服3療程。 　　本方滋補(bǔ)強(qiáng)壯，益肝健脾，適用于病后虛弱，老年體衰，平時(shí)常食，可強(qiáng)身，抗衰老。 5 　　人參5克，黃芪20克，粳米80克，白糖5克，白術(shù)10克。人參、黃芪、白術(shù)去凈灰渣加工成片，清水浸泡40分鐘后，放砂鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁；早晚分別煮粳粥，加白糖趁熱食用；5天為1療程。 　　本方補(bǔ)正氣，療虛損，抗衰老，適用于五臟虛衰，久病體弱，食欲不振，未老先衰。 6 　　燕麥片100克，玉竹15克，蜂蜜適量。玉竹用冷水泡發(fā)，煮沸20分鐘后取計(jì)，再用清水煮沸20分鐘取汁；合并2次藥汁，加入麥片，用文火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。 　　本方清熱熄風(fēng)，現(xiàn)多用于抗衰老，因本藥膳能治療動(dòng)脈粥樣硬化。