日本靜岡縣立大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員發(fā)現(xiàn)，橘子汁具有抑制實(shí)驗(yàn)鼠大腦衰老的功效，但這一發(fā)現(xiàn)是否適用于人類，還有待進(jìn)一步研究。


　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，喝水的實(shí)驗(yàn)鼠平均需要約1000秒才能學(xué)會抗拒轉(zhuǎn)移，喝橘子汁的３組實(shí)驗(yàn)鼠學(xué)會抗拒的平均時(shí)間為６００秒至７００秒，而且橘子汁的濃度越高，實(shí)驗(yàn)鼠學(xué)會抗拒的時(shí)間越短。此外，喝橘子汁的實(shí)驗(yàn)鼠的大腦氧化程度要比喝水的實(shí)驗(yàn)鼠低大約３０％。大腦氧化程度與大腦衰老程度有關(guān)，研究人員還計(jì)劃招募志愿者，驗(yàn)證橘子汁的上述功效。