美容養(yǎng)顏是女性朋友永恒追求的話題。今天就為大家推薦一款抗衰老美容養(yǎng)顏的健康藥膳。靈芝是藥膳湯料中的首選。倒不是因為靈芝有多名貴，而是因為它那種“萬金油誰抹誰精神”的功效。下面就與小編一起來看看吧。

李時珍在《本草綱目》中說：“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽。”而一些武俠小說中更是把靈芝視為起死回生長生不老的仙草。究竟有沒有那么神，在這里無意去討論，但有一點可以肯定的是，各種靈芝的藥效都溫和無副作用，是少數(shù)不必?fù)?dān)心過量服用而且適合任何人群的藥材。靈芝的療效隨便都能說出十條八條來，如果要詳細(xì)介紹的話甚至得用一本書，所以這里就不羅嗦了，有興趣大家可以網(wǎng)上查。

市面常見的靈芝有兩種，黑芝和赤芝。論功效赤芝比較強大，但味很苦;論適口性則黑芝比較好，尤其不是用于治病的話，一般燉湯保健還是用黑芝比較好。除了燉湯，靈芝的主要食用方法還有泡茶、泡酒、煎煮。但如果要燉湯，首選肯定是雞，其次是水鴨，還有就是甲魚。

黑芝的味道比較淡，如果只用它來燉當(dāng)然可以，不過為了增加味道，還可以搭配別的湯料。像蓮子、田七、桂圓、黨參。紅棗等都可以。而這里選用的是一種能使湯水非常香濃的材料：干茶樹菇。干的茶樹菇不僅香，而且性溫和，不像別的材料要分辨性寒還是補，人人皆宜。

茶樹菇洗凈，過水3遍，再浸泡半天。靈芝一朵，切小片。光雞半只，斬件。將靈芝、菇、雞連浸菇的水一并倒入高壓鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火半小時。煮好后將浮油濾去即可飲用，無需添加任何調(diào)料。

此湯功效：抗衰老，降低膽固醇、防癌和抗癌。

做法：

1.茶樹菇洗凈，過水3遍，再浸泡半天。

2.靈芝一朵，切小片。

3.光雞半只，斬件。

4.將靈芝、菇、雞連浸菇的水一并倒入高壓鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火半小時。

5.煮好后將浮油濾去即可飲用，無需添加任何調(diào)料。

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