你可有聽過飲食中的“四舍五入”法原則？你是否有聽過在我們的生活中需要多攝取含抗氧化物的蔬果？你又是否知道在生活中應(yīng)該怎樣才能更好地去避免吃高脂肪及油炸的食物？在生活中，我們都會(huì)遇到這個(gè)那個(gè)的問題，各種問題都會(huì)困擾著我們，對(duì)于每天都要吃這個(gè)問題就更加令人苦惱了，下面我們來看看。

1、營養(yǎng)要均衡，堅(jiān)持飲食“四舍五入法”

四舍：脂肪、膽固醇、鹽和酒。

五入：纖維飲食(全谷類、蔬菜和水果);植物性蛋白質(zhì)(大豆蛋白);富有胡蘿卜素、維生素C、E的食物;含鈣質(zhì)的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水。

2、多攝取含抗氧化物的蔬果

富含維生素C、E、β胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類(如葡萄、紅酒、茶類)等的食物都有抗氧化效果，可以保護(hù)膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果里的抗氧化物質(zhì)多也最豐富。

(1)每天盡量吃到3種不同顏色(紅、橙、黃、綠、紫等)的新鮮蔬菜及2種不同的水果。吃的顏色愈多樣，表示吃進(jìn)愈多不同種類的抗氧化物。

(2)富含維生素C的蔬菜有西蘭花、番茄、蘿卜、圓白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇異果、草莓、檸檬、鮮棗、山楂等。

(3)富含維生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等堅(jiān)果類食物。

(4)每天喝1-2杯茶，茶里(尤其綠茶)都含有豐富的抗氧化物。

3、避免高脂肪及油炸食物

高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產(chǎn)生自由基，加速老化。如果能減少攝食這一類食物，就等于減少了身體被自由基傷害的機(jī)會(huì)，以及皮膚出現(xiàn)黑斑、皺紋，罹患癌癥、心臟病、中風(fēng)、高血壓、骨質(zhì)疏松癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

(1)不要吃西式快餐。

(2)飲食以清淡為主，烹飪多用蒸或煮。

(3)熱量攝入要比三十歲時(shí)少10%。

4、多食含豐富纖維素的食物

纖維素能強(qiáng)化體內(nèi)排毒功能，還能強(qiáng)化腸道蠕動(dòng)，免受便秘之苦。食物中含高纖維的有蔬菜、糙米、玉米、燕麥、全麥面粉、綠豆、毛豆、黑豆、杏仁、芝麻、葡萄干等，都是抗老化的好“幫手”。

5、多吃一些富含膠質(zhì)的食物

如豬皮、豬腳、雞爪、海參之類食品，有助于皮膚保持彈性。

6、傳統(tǒng)上重視食補(bǔ)，一些藥食同源的食品也是抗老化的重要幫手

蜂乳、花粉、枸杞、紅棗可滋潤肌膚，達(dá)到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可預(yù)防脂肪堆積及動(dòng)脈硬化;核桃、首烏、黑豆則可以防治白發(fā);金針菇、黑木耳、香菇能軟化血管，防止癌癥。

經(jīng)過上面的介紹，大家都知道了生活是很不易的，但是只要我們好好愛護(hù)自己，其實(shí)我們每天都可以過得很簡(jiǎn)單，吃的很營養(yǎng)，很健康。防老抗衰都不是問題，只要我們的身體棒棒的。