“煙”人千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)的四種湯品
我們都知道,吸煙有害健康,但是有煙癮的人卻還是忍不住要吸。如今不僅僅是男人,連不少的女性朋友也有吸煙的情況。那么對(duì)于吸煙的人來(lái)說(shuō),吃什么好呢?下面小編推薦的四種湯必不可少哦!
1、清肺湯兩種
♦1雪耳、蓮子、百合、排骨湯
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
♦2桑百皮、百合、排骨湯
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸,煲一個(gè)半小時(shí)。
2、潤(rùn)肺銀耳羹
原料:銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
3、潤(rùn)肺豆?jié){粥
原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。
做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
4、火腿冬瓜湯
原料:火腿片,冬瓜片。配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示:此湯清新可口,去燥潤(rùn)肺,適合春夏季節(jié)食用。
以上就是吸煙的人必吃的四種湯了,你是否了解了呢?而吸煙有害健康,因此喜歡抽煙的人還是要少吸點(diǎn)。
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