冬季煲湯如何養(yǎng)生?4款食補(bǔ)湯強(qiáng)力抗風(fēng)寒
寒冷的季節(jié),導(dǎo)致很多人血流不暢,手腳冰涼。此時(shí)不妨借鑒冬季養(yǎng)生中的食補(bǔ)湯,有效抵御風(fēng)寒。那么冬季應(yīng)當(dāng)如何煲湯,又該煲哪些湯呢?小編推薦下面四款美味湯,除了讓你享受美食外,更幫助你遠(yuǎn)離風(fēng)寒,提高身體免疫力。
老火雞湯
雞湯的味道特別香濃,有的人會(huì)覺得略顯油膩,雞湯一直給人很補(bǔ)的感覺,特別是身體虛弱和生病的時(shí)候覺得喝一碗濃濃的雞湯比吃什么藥都管用。
煲湯用料:土雞、五指毛桃、黨參、枸杞、紅棗、玉竹。
土雞的功效:性溫味甘,溫中益氣,活血調(diào)經(jīng),對(duì)虛勞、病后虛弱的調(diào)理功用顯著。
木瓜煲排骨
這款湯味道甘醇,喝下去會(huì)有回甘。排骨湯是老火靚湯里最常見的,可以搭配的食材非常多。
煲湯用料:排骨、木瓜、黃豆、枸杞。
排骨的功效:排骨是指豬排骨,有時(shí)候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨,功效都類似,營(yíng)養(yǎng)而補(bǔ)鈣。
花生章魚煲豬腳
這是女士們最喜歡的湯品,很多人直接稱為美容豬腳湯,口感相當(dāng)濃稠,覺得像是在喝膠原蛋白。
煲湯用料:豬腳、章魚、花生、枸杞、小棗。
豬腳的功效:性平,味甘,補(bǔ)氣血,通血脈,滋陰養(yǎng)顏。
山藥枸杞羊肉湯
這是一款老少通吃的冬令進(jìn)補(bǔ)湯品,如果不知道喝什么好,選這款湯總是不會(huì)出錯(cuò)。
煲湯用料:羊肉,山藥、胡蘿卜、枸杞、姜。
羊肉的功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
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