冬天，很多人都喜歡喝湯，一碗特氣騰騰的湯給這個(gè)寒冷的季節(jié)到來(lái)了些許溫暖，同時(shí)也幫我們祛除了身上的寒氣。湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。

冬天是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身最佳時(shí)節(jié)，美女們喝湯可以美容讓肌膚美白有彈性，男人喝湯可以強(qiáng)身健體，小孩子喝湯可以增加營(yíng)養(yǎng)和抵抗力，老人喝些藥膳更是延年益壽。所以多喝湯、喝好湯，真的是既能調(diào)節(jié)口味，補(bǔ)充水分，增強(qiáng)食欲，又能防病抗病，有益健康，可謂一舉多得了。

雞腳花生湯

雞腳煲湯后，湯冷了就像果凍一樣，那都是膠原蛋白啊。加上別名“長(zhǎng)生果”的花生，和補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗。這一碗好湯就趁熱喝了吧。雞腳比豬腳湯要好喝多了。不會(huì)覺得葷腥。

原料：雞腳八個(gè) 花生半飯碗

配料：姜一塊 蔥一段 紅棗十個(gè)

調(diào)料：鹽一點(diǎn)五茶匙 料酒一湯匙 胡椒粉一茶匙

做法

1，雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗凈備用。

2，花生紅棗洗凈，姜切片。

3，所有食材一起放入煲中，煲一小時(shí)。

4，調(diào)入鹽，胡椒粉，繼續(xù)半小時(shí)即可

5，出鍋可根據(jù)喜好放入香油或者香菜之類的。