冬季身體保健 三款藥膳助你巧治冬季感冒
每到冬季的時(shí)候我們很多人都是比較容易感冒的,主要是因?yàn)槎镜臅r(shí)候天氣是比較的寒冷的,而且氣候也是相對(duì)的干燥的,這個(gè)時(shí)候我們很多人都是比較容易出現(xiàn)感冒咳嗽的問題的,下面我們就針對(duì)冬季感冒的常見癥狀給大家推薦一些比較好的藥膳。
風(fēng)熱型感冒藥膳
茶豆飲 配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。
制法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時(shí),去茶葉,加入白糖溶化。
用法:熱服,可一次或分次飲。
功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時(shí)行感冒,咽痛發(fā)熱,小便不利或兼有尿痛者。
薄荷粥 配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
制法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及冰糖即可。
用法:稍溫即服,得汗最佳。
功效:薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。用于素有胃病,新感風(fēng)熱者最為適宜。
潤肺止咳藥膳
板栗燉豬肉 配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時(shí)即可。
功效:潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。
雪梨川貝湯 配料:2個(gè)雪梨,配川貝4克,冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi),加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內(nèi)清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
慢性鼻炎藥膳方
辛夷煮雞蛋 配料:辛夷花10克,雞蛋2個(gè)。
制法:將辛夷花放入砂鍋,加清水2碗,置火上,煎取1碗;雞蛋煮熟去殼,刺小孔數(shù)個(gè)。將砂鍋復(fù)置火上,倒入藥汁煮沸,再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法:飲湯吃蛋。此為1日量,分2次服食。
功效:疏風(fēng)通竅。適用于慢性鼻竇炎、流膿涕等癥。
絲瓜藤煲豬瘦肉 配料:絲瓜藤3—5尺,瘦豬肉60克。
制法:絲瓜藤洗凈,豬瘦肉切塊,同放鍋內(nèi)煮湯,至熟加少許鹽調(diào)味。
用法:飲湯吃肉。此為1日量,分2次食用。5天為1個(gè)療程,連用1—3個(gè)療程。
功效:清熱消炎、解毒通竅。適用于慢性鼻炎急性發(fā)作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛等癥。
上面的這些藥膳都是根據(jù)我們冬季的時(shí)候不同的感冒原因給出的藥膳方法,我們找到自己的感冒原因,選擇適合自己的藥膳,這樣我們才能盡快的遠(yuǎn)離冬季的感冒問題的。
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