現(xiàn)在到了冬季，氣溫很低，天氣干燥，防燥清潤(rùn)的身體調(diào)理工程也開始了，讓美味的食物成為滋補(bǔ)的主角，不但獲得味覺的愉悅更讓身體獲得能量，輕松度過季節(jié)更替。下面就一起來看看吧。

菊花紫薯鳳尾蝦

口感：爽脆清甜，紫薯和蝦的混合口感，更是別具風(fēng)味功效。富含硒元素和花青素的紫薯，本身就是養(yǎng)生人士所推崇的健康食材，可口的紫薯茸釀上鮮美的九節(jié)蝦，烹炸后外形玲瓏俊俏，惹人喜愛，常吃能抗癌，滋陰養(yǎng)腎。

原料：紫薯、九節(jié)蝦、奶絲。

做法：

1、把紫薯烤熟，取紫薯泥打成薯茸;

2、把九節(jié)蝦飛水去頭去殼，留尾部;

3、取適量紫薯茸搓成錘形，釀九節(jié)蝦留尾部，上奶絲;

4、放于五成油溫浸炸，熟透即可。

野生菌海皇金瓜盅

口感：南瓜的清香很受歡迎，添加了海鮮和菌，甘軟可人。

功效：山珍海味共冶一爐，口味濃而不濁，有解毒、降血糖之功效。

原料：美國(guó)小南瓜、老人頭菌、牛肝菌、雞樅菌、云耳、鮮鮑魚、澳帶。

做法：

1、將金瓜1/3 處切開放好，蒸熟待用;

2、把鮮鮑魚和澳帶煎香待用;

3、將野生菌落鍋炒香，下鮑汁、蠔油、鮮鮑、澳帶，燜熟起鍋;

4、把烹調(diào)好的食材放于金瓜盅內(nèi)，淋上鮑汁即可。

汽鍋松茸蟲草花燉土雞

口感：清香鮮美，松茸蟲草花的清新遮蓋了雞肉的腥，卻帶出了甜美。

功效：滋陰強(qiáng)體，增強(qiáng)抵抗力。

原料：松茸菌、蟲草花、枸杞子、火腿、土雞。

做法：

1、將土雞飛水;

2、將所有原料放于汽鍋盅內(nèi);

3、把氣鍋疊起六層再加蓋，放在蒸爐上，猛火蒸4 小時(shí)即可。

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