冬季養(yǎng)生分體質(zhì) 食物選對效更好
冬季的氣候寒冷不必多說,而這種寒冷會讓我們的身體出現(xiàn)很多的問題,為了能讓自己的身體更快更好的適應(yīng)冬季的氣候,很多朋友會在冬季為自己進行補身養(yǎng)生,不過,我們在冬季進補的時候,首先要先知道自己的體質(zhì)是什么,再有針對性的進補,才會讓補身更有效。
1、補氣方
氣虛的人通常會感到非常的疲倦、身體乏力、容易氣短,面色看上去非常蒼白,經(jīng)期的時候經(jīng)血量很多,而且顏色淡,還有脈細舌質(zhì)淡等癥狀。
西洋參燕窩湯 西洋參3克,燕窩3克,置碗內(nèi),隔水燉熟。常服具有益氣補中、養(yǎng)陰潤肺的作用,可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯 黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補脾,鯉魚滋養(yǎng)補脾、利濕。
2、補血方
血虛的人常常臉色蒼白或者是發(fā)黃,牙齦部位也會呈現(xiàn)白色,經(jīng)常感到疲倦乏力,容易出現(xiàn)失眠、心煩、經(jīng)血少甚至是閉經(jīng)的癥狀,血虛型的人身體還容易消瘦。
黑糯米補血粥 黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環(huán),卻不容易消化,每次放7、8個即可。
烏麻粥 黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養(yǎng)血潤燥。
3、養(yǎng)陰方
陰虛的人常會有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細也是這類人的癥狀。
川貝雪梨豬肺湯 取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。具有潤肺止咳利咽之效。
杏仁雪梨山藥糊 取杏仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣洗凈,雪梨去皮洗凈,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi),不斷攪拌,煮熟即可。能健脾益氣,潤肺止咳。
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