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冬季防病用藥粥 幾款美味養(yǎng)生保健很好用

冬季防病用藥粥 幾款美味養(yǎng)生保健很好用

進(jìn)入冬季,在天氣漸漸變冷后,感冒肺炎的發(fā)病率也會上升。所以,冬季也是各種呼吸道疾病的高發(fā)期。專家告訴我們,出現(xiàn)這種情況是因?yàn)闅鉁叵陆岛驮缤頊夭钤龃蠖屛覀兊暮粑啦皇艿酱碳ざ霈F(xiàn)的身體抵抗力下降造成的。我們可以通過日常的飲食來進(jìn)行調(diào)理以達(dá)到防病的效果。

一、參芪山藥粥

材料:黨參、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。

做法:把黨參、黃芪洗凈,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。

功效:有助于補(bǔ)肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。

二、杏仁川貝百合粥

材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。

做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。

功效:可降氣、潤肺、止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。

三、滋陰銀耳粥

材料:沙參3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,銀耳8克。

做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內(nèi),加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉(zhuǎn)為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、銀耳及適量糖,煮滾后轉(zhuǎn)為小火,熄火后燜約20分鐘。

功效:可滋陰清熱,益氣養(yǎng)血,改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結(jié)等癥狀。