冬季養(yǎng)生吃堅果 保暖保健都很好
冬至后,我們能感覺到天氣越來越冷,應(yīng)對寒冷除了穿上暖和的衣物外,飲食上的調(diào)養(yǎng)是必不可少的,要保健還要保溫,我們應(yīng)該吃些什么呢?小編建議,大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹫怨惖氖澄铩Ρ=”囟加胁诲e的效果。
“冬至”之時生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰、由動轉(zhuǎn)靜。此時要科學(xué)養(yǎng)生,調(diào)理得當(dāng),可以多吃些諸如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁之類的堅果。
冬至為何吃堅果?
中醫(yī)認(rèn)為堅果性味偏溫?zé)幔谄渌竟?jié)吃容易上火,而冬天天氣較冷,很多人吃后不存在這個問題。還有堅果大多有補腎健腦、強心健體的作用,而冬季對應(yīng)的是腎臟,所以冬季進(jìn)補多吃堅果很有好處。再有冬季吃堅果有御寒的作用,可增強體質(zhì)。當(dāng)然吃堅果也要適量,且因人而異。
杏仁
營養(yǎng)價值:杏仁含多種礦物質(zhì),鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發(fā)現(xiàn),吃杏仁可降低心臟病風(fēng)險。杏仁還有降低膽固醇的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用,有養(yǎng)顏益壽的作用。但其熱量高,最好減少其他油脂類攝取。
中醫(yī)觀點:杏仁是一味常用的中藥,有止咳化痰、潤腸通便的作用。對于年老體弱的慢性便秘者來說,吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品,苦杏仁有毒,不能生吃,入藥多為煎劑。
適合人群:所有人。因杏仁有通便作用,所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。
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