冬季養(yǎng)生吃百合 特推7款百合食譜
冬季的到來帶給我們寒冷和干燥的氣候,潤冬燥是冬季養(yǎng)生不可少的養(yǎng)生保健工作,在生活中,我們知道百合是很好的潤燥食材,所以,下面的七款百合養(yǎng)生飲食的做法就教給大家,一起用它們來保健過冬吧。
1、藕百枇杷湯
材料:鮮藕100克,百合、枇杷各30克,白糖適量。
做法:將鮮藕去皮、節(jié)洗凈,切片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,武火煮沸后,大火燉至爛熟,白糖調(diào)味服食。
功效:可滋陰潤肺,清熱止咳。
2、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,納入去皮核切塊之雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:可滋陰潤肺。
3、百合蓮米銀耳湯
材料:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。
做法:將蓮米、銀耳發(fā)開,與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。
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