冬季干燥嗎?我想多數(shù)的朋友都會(huì)給出肯定的答案，干燥會(huì)傷害到我們的健康，首先被波及的就是我們的肺和皮膚，如果肺部被傷害，那各種疾病會(huì)不停的糾纏我們，那么秋季潤(rùn)燥重要嗎？潤(rùn)燥應(yīng)該怎么潤(rùn)呢？

吃什么潤(rùn)肺

銀貝雪梨湯

功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤(rùn)燥生津：雪梨功能清熱生津，潤(rùn)肺化痰：川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。

原料：水發(fā)銀耳20克 雪梨1個(gè) 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克

做法：

1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì)，洗凈，撕成小片。

2、將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。

3、川貝母洗凈。

4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。

服法：每日1劑，早晚空腹食用。

百合雪梨湯

功效：清熱止眩。本湯適用于陰虛津少，熱證頭暈?zāi)垦Ｖ�癥。

湯中的百合、雪梨、青梅、桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效，所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。

原料：百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。

做法：

1、將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯圓。

2、將鍋洗凈，置中火上，加水燒開(kāi)，放入加工過(guò)的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化后，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開(kāi)，滴白醋起鍋入盆。

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