今天我們要告訴大家的是，現(xiàn)在正值冬季中，營養(yǎng)專家們想告訴大家的幾條養(yǎng)生建議，特別是關于冬季的排毒的一些飲食，我們希望能為有需要的朋友們提供正確科學的幫助，下面一起來看看吧。

冬季常吃菌種植物，有益于保持身材，特別是香菇和黑木耳的特殊成分，具有清潔血液和解毒的功能。

除此以外菌類含豐富的硒。常常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。那么就讓我推薦一款香菇木耳的絕美搭配炒菜吧!

香菇木耳燜豆腐

香菇木耳燜豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)150克輔料：香菇(鮮)30克，木耳(水發(fā))30克，金針菇15克，粉絲20克調(diào)料：大蔥5克，姜3克，鹽3克，植物油15克。

1. 將香菇、木耳、金針菇洗凈，水浸3小時。

2. 把豆腐切塊。

3. 起油鍋，將豆腐煎香，加清水適量，并放入香菇、木耳、金針菇，文火燜半小時，再加入粉絲、蔥，調(diào)味即可。

健康小貼士

清養(yǎng)肺胃、寬腸降濁(降血脂);糖尿病屬肺胃陰虛，虛火灼肺者，癥見口干口渴，多飲多食，能食而形瘦，大便干結，干咳無痰，舌淡紅，苔薄白，脈沉細數(shù)，尤宜于糖尿病并發(fā)肺結核或支氣管炎屬于肺胃陰虛者;若無白木耳，可用竹筍代，無香菇，可用草菇代。

木耳食物相克小貼士

木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

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