冬季的到來，讓我們充分享受到嚴(yán)寒的味道，為了讓自己能平安過冬天，我們需要適時(shí)的進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)可以增加我們身體的能量，還能幫助我們應(yīng)對冬天的寒冷，所以，今天為大家介紹三款不錯(cuò)的御寒美味湯品。

以下三靚湯能助你小寒不再寒冷，不妨一試：

1、海參羊肉湯：

材料：海參30克，羊肉150克，精鹽、味精各適量。

做法：將海參浸泡水發(fā)后，洗凈切片;羊肉洗凈，切成均勻薄片。將鍋內(nèi)放水適量，武火燒沸后，下入海參、羊肉片，熟后加入精鹽、味精調(diào)味即可。飲湯食羊肉、海參。調(diào)補(bǔ)陰陽、益氣填精。適用于腎陰陽兩虛、精氣不足所致的形體消瘦、腰膝酸軟冷痛、陽萎不舉、性功能減退、小便頻數(shù)等。

2、山藥羊肉湯：

材料：羊肉500克，山藥150克，胡椒6克，生姜、蔥白、料酒、精鹽各適量。

做法：將羊肉剔去筋膜，洗凈后略劃幾刀，再入沸水鍋內(nèi)焯去血水，姜、蔥洗凈切碎，胡椒研粉，備用。將淮山藥用水潤透后切成片，與羊肉共置鍋內(nèi)，加入清水適量，投入生姜、蔥白、胡椒、料酒，先用武火燒開，后改文火燉至爛熟，撈出羊肉晾涼。

將羊肉切成片，再放回湯中，加入少許精鹽調(diào)味即成。佐餐食用，適量。溫補(bǔ)脾腎。適用于脾腎陽氣虧虛所致的倦怠乏力、四肢不溫、食欲不振、腰膝酸冷、小便頻多、婦女小腹不溫、白帶量多、質(zhì)稀清冷等。

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