現(xiàn)代生活的快節(jié)奏、壓力大，讓我們周圍很多朋友都患有胃病或者經(jīng)常感到胃部不適。冬季，天氣寒冷，如果不注意飲食就容易導(dǎo)致胃病發(fā)作。胃病不僅使我們吃不下任何東西，還會(huì)導(dǎo)致我們沒有精神，沒法好好工作。在冬季養(yǎng)胃，大家可以嘗試以肉粥來養(yǎng)我們的胃，改善我們的胃。

一、羊肉粥

中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性味甘、溫，具有補(bǔ)益壯陽、御寒生熱、強(qiáng)身健體和延年益壽等功效，羊肉粥可益氣血，補(bǔ)虛損，暖脾胃，是冬天對(duì)抗慢性胃炎的最佳食療選擇。

1、羊肉防寒粥

適用于氣血虛寒者，形寒肢冷，頭暈?zāi)垦�，臉色蒼白或萎黃、心悸失眠、舌淡嫩、脈細(xì)弱等。

制作方法：羊肉300克 （洗凈切碎），大米150克，生姜50克，胡椒粉10克，加水適量，用猛火煮沸后，再用慢火煲三小時(shí)，早、晚各進(jìn)食一次。

2、羊肉補(bǔ)中粥

適用于中氣不足，神疲肢倦，少氣懶言，飲食無味，舌淡苔白，脈細(xì)無力及慢性胃炎、消化性潰瘍、胃下垂、子宮下垂等患者。

制作方法：羊肉250克 （洗凈切碎），山楂30克，淮山藥25克，加水適量，慢火煮羊肉至爛熟時(shí)，取出山楂，加糯米300克，用慢火煲成粥，分六次食用，早晚各一次。

3、羊肉健脾粥

適用于脾胃虛寒，食少腹脹，疲憊無力，大便溏稀，嘔吐呃逆，舌苔淡白，以及胃、十二指腸潰瘍、慢性結(jié)腸炎等患者。

制作方法：新鮮羊肉250克（洗凈切碎），大米200克，苡仁30克，加水適量，慢火煲2小時(shí)成粥后，再加適量食鹽、生姜、胡椒和花生油調(diào)味，分早、午、晚三次食用。

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