冬季天氣寒冷，很容易感冒、過(guò)敏，針對(duì)這一系癥狀，營(yíng)養(yǎng)專家設(shè)計(jì)了4款簡(jiǎn)易的中醫(yī)養(yǎng)顏湯羹，可以助大家冬季喝出好氣色。

免疫雞湯　增強(qiáng)抵抗力

食材：黃芪與枸杞各約20g、紅棗8粒、雞腿1只，鹽1小匙、藥酒2小匙。

做法：雞腿洗凈切塊，汆燙撈起洗凈瀝干。中藥材用清水快速?zèng)_凈。把沖洗過(guò)的雞肉和中藥材一起放入鍋中，加適量水煮湯，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘，加入鹽與藥酒即可。

功效：黃芪活絡(luò)細(xì)胞，枸杞促進(jìn)造血功能，搭配含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的雞肉，增強(qiáng)體力加強(qiáng)免疫力。適合易疲勞、工作忙壓力大需補(bǔ)充體力的人。

洋蔥湯　有助抗過(guò)敏

食材：洋蔥1顆、培根肉1片，鹽1小匙。

做法：洋蔥洗凈剝外皮切成細(xì)絲，培根切細(xì)絲。熱油鍋，先下培隸炒，再下洋蔥絲炒至微焦。加3碗水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效：化痰止咳，改善過(guò)敏現(xiàn)象。適合易過(guò)敏、鼻塞，抵抗力弱，容易疲倦者;但是對(duì)于有口臭、火氣大與便秘者不適宜。

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