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冬季健脾益胃 這些水果不能少

冬季健脾益胃 這些水果不能少

冬天吃什么水果好?在冬季飲食中不可缺少的水果該怎樣選擇呢?水果是我們每日必不可少的食物,不過在寒冷的冬季,選擇水果也是有講究的哦。今天,就和小編一起來看看冬天吃什么水果最健脾益胃吧。

1、蘋果

味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。

2、香蕉

味甘,性寒。有清熱潤腸之功。用于實(shí)證便秘。

3、石榴

味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲,治蟲積腹痛。

4、橙子

味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。

5、山楂

味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。

6、木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

7、花生

又名長生果。能補(bǔ)脾開胃。適用于脾胃不和,胃腹脹滿,不思飲食者。

8、栗子

又名板栗。味甘,性溫。有健胃養(yǎng)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用,板栗還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。適用于飲食少,身體瘦弱,經(jīng)常腹瀉的小兒。

9、檸檬

味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進(jìn)食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。

10、椰子

味甘,性溫。椰子肉補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對(duì)絳蟲、姜片蟲有效。

11、無花果

味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。

12、大棗

味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

吃水果不僅要吃對(duì),還要掌握正確的吃水果方法:

冬季水果蒸著吃

水果雖然營養(yǎng)豐富,但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質(zhì)較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

蘋果蒸著吃:止瀉易消化

蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

山楂蒸熟吃:開胃促消化

山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸等生吃會(huì)對(duì)胃有一定的刺激而且還會(huì)有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃消食化滯、活血化痰的食療功效。

做法:將山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜可增進(jìn)食欲幫助消化。

冬季食用水果不僅要選對(duì)品種,還需掌握正確的食用方法,這樣才能更好地發(fā)揮其保健功效。