冬季的寒冷是眾所周知的，一到冬季很多朋友都會出現(xiàn)手腳暖不熱的問題，這和我們的體質(zhì)有關(guān)，也和我們的健康狀況有很大的關(guān)系，如果大家想改善這種問題，在冬季不防多吃一些具有暖身暖手作用的食物。

花蕊夫人被稱為“冰肌玉骨自清涼無汗”，但在這種寒冷的日子里，估計沒人會喜歡握著這樣的一雙冰涼小手。

一到冬天，大多數(shù)人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣溫使血管收縮，血液回流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環(huán)不暢，末稍神經(jīng)循環(huán)不好造成的。

獨自在家的時候，做一杯棕紅色的姜棗茶，雙手捧著滾燙的杯子，窩在沙發(fā)里小口小口喝著，濃濃的棗香里帶著微微的姜辣，暖和的感覺漸漸蔓延全身，雙手能夠溫暖一整天。

食材

大紅棗5粒左右、桂圓5粒、姜半塊、枸杞1小撮、紅糖適量

做法：(2-3人份量)

1、棗子洗凈，去核后切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼。

2、除紅糖外，所有原料放小煮壺里，加水至壺4/5處，煮15分鐘后關(guān)火。

3、紅糖放在自己飲用的杯子里，倒入姜棗茶，不需攪拌即可飲用。這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。杯中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好。

心得

1、“灘棗”煮出來的湯最好喝。如果用哈密大棗，皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是留做點心吧。當(dāng)然蜜棗也不行。

2、用搪瓷鍋、不繡鋼鍋煮都可以，但絕對不能用鐵鍋。

3、生姜大棗茶，具有很好的驅(qū)寒暖身的作用，并不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。制作姜棗茶，選棗也是個關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營養(yǎng)煮出來，才能更好的發(fā)揮藥效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。嚴(yán)寒冬季，經(jīng)常喝一些，手腳都是暖的。

注：常飲姜棗茶，具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促使血管擴張，暖身驅(qū)寒，全身有溫?zé)岣�。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜。姜棗利膽、鎮(zhèn)痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可長期飲用，美容養(yǎng)生。

專家提醒，因為這款食物中含有生姜，所以，建議大家在早上到中午之前飲用這款姜棗茶，最好不要在晚上飲用，因為姜是升陽之物，而我們在夜晚身體處于收斂期，所以，一定要避免這種情況發(fā)生。