冬季飲用蘋(píng)果茶 補(bǔ)氣健脾作用大
蘋(píng)果是秋冬季節(jié)的時(shí)令水果,蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)豐富和味道甜美的一種覺(jué)水果,在生活中很多的朋友都喜歡食用它,通常大家食用蘋(píng)果都是洗干凈直接食用,其實(shí)如果大家把蘋(píng)果制作成蘋(píng)果茶也是冬季必不可少的日常保健飲品。
蘋(píng)果茶是什么,蘋(píng)果茶怎么做?蘋(píng)果茶可做為藥飲,營(yíng)養(yǎng)豐富,有健脾止瀉的功效。女性吃了也要滋潤(rùn)養(yǎng)顏,且味道酸甜好美味。
它的主要原料是鮮蘋(píng)果1個(gè)(約90~120克),小者2個(gè)。主要的功用是健脾止瀉。
主治:小兒慢性腹瀉屬脾虛證者,如經(jīng)常大便溏薄,甚則完谷不化,食葷腥油膩之品則加重,伴有腹脹納減、疲乏神倦、面色萎黃、舌淡苦白等癥狀。
原料:清水300毫升、蘋(píng)果半個(gè)、紅茶包1個(gè)、肉桂粉少許、方糖2-3塊。做法:把蘋(píng)果連帶著果皮扔到鍋中,加入清水,撒一點(diǎn)肉桂粉,一起煮沸,轉(zhuǎn)中小火煮上幾分鐘,然后加入一個(gè)紅茶包,放幾塊方糖就可以了,非常好喝。
藥飲-蘋(píng)果茶
①水3碗,放入蘋(píng)果煎成2碗,以汁濃為佳。每日1劑,不拘時(shí),代茶頻頻飲之。
②鮮蘋(píng)果適量,去皮切片烘干,研成干粉備用。每日30~45克,分3次用溫開(kāi)水沖服。嬰幼兒可取干蘋(píng)果粉30克,置保暖杯中,加適量白糖調(diào)味,沖入沸水適量,可多次沖飲,頻頻代茶溫服。
傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。蘋(píng)果,《名醫(yī)別錄》稱奈,又名頻婆,與林擒為同類果實(shí)。李時(shí)珍說(shuō):“林檎即奈之小而國(guó)者。”性味酸、甘、平,無(wú)毒。含蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿卜素、維生素(B、C)等成分,營(yíng)養(yǎng)豐富。藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。蓋甘能補(bǔ)氣健脾,酸能固澀故也。
蘋(píng)果止瀉,民間常用,并有梨易致瀉,蘋(píng)果止瀉之說(shuō)。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書(shū)稱:蘋(píng)果的“藥用為整腸止瀉劑,用其干燥粉劑,止瀉效果尤佳。”
蘋(píng)果的食用方法除了做成茶和直接食用外,其實(shí)還有不少的方法,不同的方法對(duì)于不同的人群和不同體質(zhì)人群來(lái)說(shuō)都會(huì)有不同的保健功效,主要是要我們自己多多了解相關(guān)的知識(shí)才能把蘋(píng)果利用起來(lái)保護(hù)自己的健康。
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