冬季適合喝什么湯?喝什么湯最養(yǎng)胃?
冬季天氣寒冷,對于腸胃功能較弱的人來說還真是一種折磨。但是在這會來一碗護(hù)胃保暖的湯,不僅能腸胃能逍遙享受一番,胃口也大開不少哦。那么,冬季喝什么湯好?喝什么湯養(yǎng)胃?專家為您推薦三款冬季適合喝的養(yǎng)胃湯,大家不妨試試啊。
桂棗山藥湯:將紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補(bǔ)脾和胃,桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
胡椒豬肚湯:先將豬肚洗凈,把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi),再加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃,補(bǔ)中益氣,對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。
鵪鶉健脾湯:鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參 15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈,其它各料也分別洗凈后共置瓦煲,加水煲兩小時即可。鵪鶉補(bǔ)益脾胃,配淮山、黨參、瘦肉更加補(bǔ)氣養(yǎng)血,凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良,不分男女老幼,均有食療補(bǔ)益之功,秋冬可以常做日常湯水。
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