都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，那秋天又該吃些什么呢?10月8日的臺灣雅虎健康網(wǎng)站推薦：不論男女老少，山藥都是秋季最佳滋補(bǔ)食品。

　　女性：益氣養(yǎng)血暖手腳。

　　手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”。中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有密切關(guān)系，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中、益氣、養(yǎng)血作用，特別適合手腳發(fā)涼癥患者。

　　男性：防止“老胃病”復(fù)發(fā)。

　　在“老胃病”病人中，有相當(dāng)多屬于潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)�，F(xiàn)代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。

　　老人：補(bǔ)益中氣防感冒。

　　山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

　　兒童：防治腹瀉好幫手。