秋季須防“水果?/h3>
任何食品都應(yīng)講究飲食平衡,雖然水果中含有豐富的維生素和其 他營養(yǎng)物質(zhì),但吃得過量也會(huì)引起不適,甚至生病,專家們稱之為“ 水果病”。
葡萄味甘、酸,脾胃虛弱者不宜多食,食多可致泄瀉;梨性寒, 產(chǎn)婦、寒嗽及脾虛瀉者應(yīng)少食或不食;香蕉性寒,脾虛寒者不能多吃; 李子味酸,多食會(huì)傷脾胃。
秋季是橘子大量上市的時(shí)候,許多人十分喜愛吃橘子。但是,橘 子含有葉紅素,吃得過多易引起皮膚上的黃色素沉著,易與肝炎的黃 疸混淆,這種過食橘子引起的病,醫(yī)學(xué)上稱之為葉紅素皮膚病。橘子 吃多了,容易引起腹痛、腹瀉。
空腹吃柿子也易患“胃結(jié)石病”,因?yàn)槭磷又械乃岱映煞峙c胃酸 結(jié)合會(huì)形成結(jié)石,引起腹痛、惡心、嘔吐,患有胃炎、胃酸過多、脾 胃虛寒、高度胃擴(kuò)張和部分出血梗阻的病人,在勞累和空腹時(shí),最好 不食或少食柿子。
一次吃菠蘿過多易過敏,會(huì)引起腹痛、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢和 潮紅、四肢及口唇發(fā)麻、多汗及蕁麻疹。吃菠蘿時(shí)不可空腹暴食,最 好切成片,經(jīng)鹽水浸泡。吃菠蘿過敏者應(yīng)禁食。
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